Jajka, cukier, olej zmiksować na puszystą masę. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, wodę gazowaną i skórkę z pomarańczy. Zmiksować wszystko razem.

Ciasto przelać do formy (wcześniej, wysmarować tłuszczem i obsypać bułka tarta),ja swoje ciasto piekłam w formie silikonowej więc tu nie trzeba niczym smarować.

Formę z ciastem przełożyć do nagrzanego piekarnika 170 St.

Ciasto piec od 50 do 60 min Góra dół. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem lub polać dowolna polewą.