Krem z brokułów to fantastyczna w smaku zupa. Kiedyś była to dla mnie zmora dzieciństwa (bo miała zielony kolor!), a teraz ją naprawdę uwielbiam.Domowa zupa brokułowa jest bardzo sycąca i aromatyczna. Można do niej użyć brokuły mrożone lub świeże. Mając je w zamrażalniku można tą zupę szykować kiedy tylko masz na nią ochotę.Krem z brokułów można podać z wieloma dodatkami jak grzanki, groszek ptysiowy, świeże zioła, podprażone ziarna słonecznika czy pestki dyni. #złotaksiazka3

Lubię zupy krem między innymi dlatego, że w zależności od pory roku możemy wyczarować pyszną zupkę z różnych warzyw, która z kolei może być rozgrzewającą lub zimną zupką na gorące dni.Dzisiaj lekki krem z warzyw. 😉#zdrowe

#kurskulinarny#dynia#lyzkawzupieZupa krem z dyni .Kolejny dyniowy dzień. Jest to zupa sycąca, delikatnie pikantna i przedewszystkim smaczna.

A może zupa krem zamiast kartoflanki?

W okresie jesienno zimowym lubie eksperymentować z dynią w kuchni. Ostatnio dodaję ją do dań obiadowych ale dla osób lubiacych same warzywa też sprawdzi się tu wyśmienicie.Ja dodalam brukselkę i razem z dynią upiekłam ją w piekarniku , a jej listki w czasie pieczenia nabrały niespotykanej chrupkości .

Zupa krem z dyni z mozzarellą

Dzisiaj będzie zupa rozgrzewająca, bo trochę pikantnie. :) i inaczej niż zwykle bo miała być standardowo z czerwoną soczewicą, ale kiepsko ogarnęłam zakupy i dodałam kaszę pęczak.Nie chcę się chwalić, ale wyszła bardzo smacznie. Mimo, że obawiałam się tej kaszy w takim rodzaju zupy.

Krem z pora z prażonym słonecznikiem i chipsami z jarmużu.

Chcę wam dziś zaproponować surówkę z czerwonej papryki z dodatkiem selera naciowego. Będzie świetnie komponować się z grillowanym mięsem.

Nie mam wielkiego doświadczenia z soczewicą. Po powrocie z Malty i przeczytaniu książki o maltańskiej kuchni ugotowałem raz czy dwa. Tym razem ugotowałem ją intuicyjnie. Udało się! Zupa okazała się pyszna. Zapisałem powstały ad hoc przepis do karnecika... I się dziele🙂

Ten esencjonalny bulion jest u mnie podstawą innych zup i risotto. Jeśli bulion ma być bardziej intensywny wystarczy dodać dwa małe suszone borowiki i opalić uprzednio cebulę.

Jeśli lubicie zupy krem , to polecam pyszną zupę z marchewki i pomidorów#Zlotaksiazka3#zupa#zupakrem