Zupa krem z pora

Kuchenne Szalenstwa
Kuchenne Szalenstwa @Lidia82

Krem z pora z prażonym słonecznikiem i chipsami z jarmużu.

Zupa krem z pora

13 kucharzy planuje to przygotować

Krem z pora z prażonym słonecznikiem i chipsami z jarmużu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2-3 szt.pora biała część (ok 600 gr)
  2. 2duże ziemniaki
  3. 0,5 szt.selera (korzeń)
  4. 1marchew
  5. 1pietruszka (korzeń)
  6. 1cebula
  7. 5 ząbkówczosnku
  8. 600 mlbulionu warzywnego
  9. 100 mlśmietanki
  10. sól, pieprz, ziele angielskiego
  11. 2-4 łyżkioliwy z oliwek
  12. 2 łyżkimasła

Przygotowanie

  1. 1

    Na rozgrzany tłuszcz dajemy pokrojony por, cebulę i czosnek oraz przyprawy.

  2. 2

    Po ok 5 min dodajemy ziemniaki, seler, marchew i pietruszkę pokrojone w kostkę lekko przesmażamy i zalewamy bulionem.

  3. 3

    Po ok 30 min blendujemy i dodajemy śmietankę. Podajemy z prażonym słonecznikiem i chipsami z jarmużu lub grzankami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchenne Szalenstwa

Komentarze

Podobne przepisy