Schab w sosie curry
Schab w trochę innym wydaniu ;)
Przygotowanie
- 1
Schab kroimy w plastry, a następnie cienkie paski ok. 1cm grubości. Dłuższe paski można przeciąć.
- 2
Schab wrzucamy do miski, wsypujemy mąkę i ruszamy miską na boki (lub mieszamy na swój sposób), by paski były lekko oprószone.
- 3
Mięso smażymy na gorącym oleju, może się odrobinę przyrumienić. Następnie przekładamy je do rondla i zalewamy małą ilością gorącej wody. Gotujemy do miękkości (ok. 20 minut, ale bez soli - wtedy szybciej zmięknie)
- 4
Z masła i curry robimy zasmażkę i dodajemy do mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 5
Mięso z zasmażką gotujemy kilka minut, po czym dodajemy śmietanę. Ważne: mięso należy mieszać drewniana łyżka po spodzie rondla, alby nie przywarło :)
- 6
Smacznego! 😊
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Schab w sosie cebulowym Schab w sosie cebulowym
Takich schabowych jeszcze nie jedliście. Połączenie tych składników, to prawdziwe działo kulinarne. Kotlety schabowe w tradycyjnej panierce, ile można jeść ciągle to samo. Dziele się dziś z Wami genialnym przepisem na schab pod pierzynką z cebuli. Tak dobrego schabu jeszcze nie jadłam. Polecam.
-
Schab w sosie musztardowym Schab w sosie musztardowym
Kruchy schab w lekko ostry, gęstym sosie. Idealne na szybki obiad.
-
Schab w sosie miodowym z kurkami Schab w sosie miodowym z kurkami
Danie, które jest bardzo proste w przygotowaniu, możesz je przygotować na niedzielny, świąteczny obiad. Schab w sosie kurkowym czy nie wygląda kusząco, spróbuj przekonaj się. -
Schab w sosie dyniowym Schab w sosie dyniowym
Dynia ma wiele zastosowań. A w postaci sosu idealnie komponuje się jako dodatek do mięsa. Do tego ziemniaczki i nasz tradycyjny polski schabowy nabiera zupełnie innego. bogatszego smaku.
-
Schab duszony ze śliwką i cebulą Schab duszony ze śliwką i cebulą
Miękki, rozpadający się schab w gęstym śliwkowym sosem -
Schab w sosie własnym z cebulką Schab w sosie własnym z cebulką
Tak przygotowane mięso podaję na niedzielny obiad z ulubioną surówką i ziemniakami. Aromatyczny zapach mięsa roznosi się po całym domu. Daj się skusić. -
Schab w sosie pieczeniowym z pieczarkami Schab w sosie pieczeniowym z pieczarkami
Świetny pomysł na obiad. Schab pieczony w sosie własnym, mięciutkie, delikatne mięso w aromatycznym sosie. Danie podany z pieczarkami, wszystko przyrządzisz prosto i co najważniejsze smacznie. -
Schab z pieczarkami w sosie musztardowym Schab z pieczarkami w sosie musztardowym
Mięso delikatne, soczyste ze schabu w aromatycznym musztardowym sosie z pieczarkami, to moja propozycja na niedzielny obiad, również można podać na najróżniejsze uroczystości rodzinne. Proste, łatwe do przygotowania, podajemy z ziemniakami. -
-
Schab nadziewany cebulą i boczkiem Schab nadziewany cebulą i boczkiem
Zamiast udusić kawałek schabu w cebuli,po prostu cebulą go nafaszerowałam, dodałam boczku i wyszła pyszna rolada..,niby to samo ale w innym wydaniu.
-
Racuchy na kefirze i mleku II Racuchy na kefirze i mleku II
Szybko znikające z talerza racuchy na kefirze i mleku w trochę innym wydaniu ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Schab z kurkami i cukinią Schab z kurkami i cukinią
Schab, kurki i cukinia to super połączenie smaków.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze