Lubicie owoce morza? Ja uwielbiam i chętnie je przyrządzam. Owoce morza najlepiej smakują z minimalną ilością dodatkowych składników, przyrządzone wg najprostszych przepisów. Dziś chcę się z Wami podzielić jednym z takich przepisów :) #smakiarmine #zlotaksiazka3

Jest to najprostszy i klasyczny przepis na przyrządzenie muli.Małże duszone w białym winie na maśle z dodatkiem świeżej natki pietruszki zadowolą każdego smakosza owoców morza.Można je podać z bagietką czosnkową.WAŻNE :Najlepsze i najsmaczniejsze są świeże małże. Należy zwracać uwagę, aby były zamknięte. Jeśli są otwarte, to zapewne są już martwe. Można to sprawdzić stukając muszelką o blat stołu. Jeśli małża się zamknie, to znaczy, że jest żywa. Jeśli się nie zamknie, należy ją wyrzucić.#złotaksiążka3

Coraz częściej Polacy sięgają po owoce morza, głównie krewetki. Oczywiście, że są pyszne, jednak istnieją niezliczone rodzaje przysmaków np. nasze ukochane przegrzebki czy też mule. Te ostatnie są niezwykle aromatyczne, a dodatki do nich mogą być różne. Tym razem proponujemy wersję z warzywami. To dopiero uczta dla podniebienia.

Wegetariańskie risotto. Najlepiej smakuje z lampką wina.

Ulubione danie mojego męża.

Przedstawiam pomysł na elegancki obiad. Idealne połączenie gruszek z gorgonzolą z posmakiem wina i chrupkimi orzechami. PS: Wino po macerowaniu gruszek idealnie nadaję się na poncz!

Białko: 5gWęglowodany: 30gTłuszcze: 10gEnergia: 250kcalWSKAZÓWKI:Zabajone to tradycyjny włoski deser. Podaje się go bez dodatków lub jako sos ze świeżymi owocami, owocami gotowanymi lub do strudlaJeżeli nie mamy wytrawnego wina Marsala, można użyć innego wina (białego wytrawnego). Zabajone dla dzieci przygotowuje się zastępując wino sokiem z winogron