Tartaletki z musem jabłkowym i żurawiną

Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

Pyszne kruche ciasto wypełnione musem jabłkowym z dodatkiem cynamonu ,żurawiny i posypane kruszonką.

Tartaletki z musem jabłkowym i żurawiną

6 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne kruche ciasto wypełnione musem jabłkowym z dodatkiem cynamonu ,żurawiny i posypane kruszonką.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. na ciasto:
  2. 50 dagmąki pszennej
  3. 25 dagmasła
  4. 5żółtek
  5. 3/4 szkl.cukru pudru
  6. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. 1cukier waniliowy
  8. szczyptasoli
  9. Na mus :
  10. 1 kgjabłek
  11. 2-3 łyżkiwody
  12. 2 łyżkisoku z cytryny
  13. 2 łyżeczkicynamonu
  14. 1/2 szkl.cukru
  15. Na kruszonkę :
  16. 5 dagsuszonej żurawiny
  17. 1/2 szkl.cukru
  18. 1/2 kostkimargaryny
  19. 1/2 szkl.mąki pszennej
  20. 1cukier waniliowy
  21. Dodatkowo:
  22. margaryna i bułka tarta do wysmarowania foremek

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, posiekać z masłem, dodać żółtka i dokładnie zagnieść ciasto.

  2. 2

    Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić na małe kawałki. Jabłka włożyć do rondelka, podlać wodą, dodać sok z cytryny, cukier, udusić do miękkości ciągle mieszając. Po przestudzeniu dodać cynamon, zmiksować jabłka, dodać żurawinę, wymieszać.

  3. 3

    Przygotowanie kruszonki :
    przesianą mąkę zagnieść dokładnie z margaryną i cukrami.

  4. 4

    Metalowe foremki na tartaletki wysmarować tłuszczem i potrzepać bułką tartą. Każdą foremkę wylepić dokładnie ciastem. Na każdej foremce z ciastem rozłożyć po 3 łyżki musu. Następnie posypać przygotowaną kruszonką. Przygotowane tartaletki wkładamy do nagrzanego piekarnika do ok.180 stopni i pieczemy przez ok. 30 min. Po lekkim przestudzeniu wyciągamy z foremek.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23
Kulinarną przygodą zaczynałam będąc dzieckiem.....do dziś wielką radość sprawia mi odkrywanie nowych smaków 🍒🍒🍒🍓🍓🍓🥑🥑🥑🍆🍆🍆🥦🥦🥦
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy