Linguine z pikantnym sosem pomidorowo czosnkowym

Łukasz Nowak
Łukasz Nowak @enowuigrek
Częstochowa

Kolejny szybki przepis na makaron 😉

Linguine z pikantnym sosem pomidorowo czosnkowym

7 kucharzy planuje to przygotować

Kolejny szybki przepis na makaron 😉

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2-3 porcji
  1. 250 gmakaronu
  2. 500 gpassaty
  3. 3 ząbkiczosnku
  4. Szczyptapłatków chilli
  5. 3 łyżkioliwy z oliwek
  6. Parmezan do posypania
  7. Sól
  8. Pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Wstawiamy makaron. Wrzucamy go do wrzącej osolonej wody. Gotujemy al dente.

  2. 2

    Na patelnie wlewamy oliwę i na zimną wrzucamy od razu rozgnieciony, nieobrany czosnek i płatki chilli. Podgrzewamy na małym ogniu.

  3. 3

    Jak czosnek nabierze brązowego koloru, wyciągamy go z oliwy, obieramy i drobno siekamy. Zostawiamy na desce, niech sobie poczeka.

  4. 4

    Do oliwy wlewamy passatę i podgrzewamy na małym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem.

  5. 5

    Jak makaron się ugotuje, przekładamy go do sosu i mieszamy.

  6. 6

    Nakładamy najlepiej na głęboki talerz, możemy polać dodatkowo sosem, który został na patelni. Posypujemy parmezanem i na wierzch kładziemy posiekany czosnek, który czekał na ten moment.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Łukasz Nowak
Łukasz Nowak @enowuigrek
Częstochowa

Komentarze

Podobne przepisy