Muffiny z cheddarem i ziołami

Góralskie domy w Łostówce
Góralskie domy w Łostówce @domlostowka
Łostówka

Pyszne muffinki wytrawne. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do zup i sałatek. Zamiast pieczywa, możecie szybko zrobić ciepłe i aromatyczne babeczki. Smacznego!

Muffiny z cheddarem i ziołami

13 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne muffinki wytrawne. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do zup i sałatek. Zamiast pieczywa, możecie szybko zrobić ciepłe i aromatyczne babeczki. Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

12 muffinek
  1. 250 gmąki
  2. 1,5 łyżeczkiproszku do pieczenia
  3. Szczyptapieprzu cayene
  4. szczyptasłodkiej lub ostrej papryki lub chilli
  5. 2 łyżkiposiekanego szczypiorku
  6. 2 łyżkiposiekanej pietruszki natki
  7. 150 gsera cheddar
  8. pół łyżeczki soli
  9. 75 mloleju
  10. 220 mlmleka
  11. 2jajka

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

  2. 2

    Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, przyprawami. Dodajemy posiekane zioła i starty ser. Ser trzemy na małych oczkach tarki.

  3. 3

    Do drugiej miski wlewamy olej, mleko, jajka i mieszamy wszystkie składniki rózgą kuchenną.

  4. 4

    Do miski z mąką wlewamy mokre składniki z drugiej miski i mieszamy delikatnie łyżką w jednym kierunku, do połączenia się składników. Nie używamy miksera!

  5. 5

    Do formy na muffinki nakładamy ciasto i pieczemy w 190 stopniach przez ok. 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Góralskie domy w Łostówce
Łostówka
Od kilku lat dzielę swoje życie pomiędzy Krakowem a piękną wsią Łostówka koło Mszany Dolnej. Prowadzę agroturystykę i dzięki niej realizuję moje pasje. Od 30 lat jestem wegetarianką i gotuję z warzyw sezonowych i lokalnych produktów. Uwielbiam wspólne gotowanie i organizowanie spotkań przy stole dla naszych przyjaciół i łostówkowych gości. Dobre towarzystwo i smaczna kuchnia w otoczeniu cudownej przyrody daje mi dużo szczęścia i radości.
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy