Naleśniki śmietanowe

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Dziś sobie powiedziałam strajkuję nic nie gotuję bo tylko jedzenie się marnuje, siedzą i tylko cudują czego by oni nie zjedli. Ale, że ja bez garów żyć nie umiem więc wymyśliłam nowy przepis na naleśniki. Będziecie zachwyceni tak jak ja byłam gdy ich usmażyłam. Przepis bardzo łatwy i szybki w wykonaniu wystarczy tylko kilka składników i szczere chęci stania przy patelni, no i oczywiście odrobina miłości do gotowania.

Naleśniki śmietanowe

Dziś sobie powiedziałam strajkuję nic nie gotuję bo tylko jedzenie się marnuje, siedzą i tylko cudują czego by oni nie zjedli. Ale, że ja bez garów żyć nie umiem więc wymyśliłam nowy przepis na naleśniki. Będziecie zachwyceni tak jak ja byłam gdy ich usmażyłam. Przepis bardzo łatwy i szybki w wykonaniu wystarczy tylko kilka składników i szczere chęci stania przy patelni, no i oczywiście odrobina miłości do gotowania.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

15 minut(-y)
4 porcji
  1. 4jajka klasy M,
  2. 2 łyżeczkicukru kryształ,
  3. 3 szklankimąki,
  4. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia,
  5. 2śmietany 18 % 330 g każda,
  6. 1,5 szklankiwody gazowanej (szklanka poj. 210 ml)
  7. dodatkowo :
  8. 1 słoikpowideł śliwkowych lub dowolnego dżemu

Przygotowanie

15 minut(-y)
  1. 1

    Na początek do miski wbić całe jajka, dodać szczyptę soli całość zmiksować na pulchną masę w czasie ubijania jajek dodać dwie łyżeczki cukru. Gdy masa jajeczna jest już dokładnie ubita wsypać mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz obie śmietany, całość zmiksować na jednolitą masę.

  2. 2

    Gdy już mamy zmiksowane ciasto na jednolitą masę, wlać wodę gazowaną i dokładnie zmiksować do połączenia się ciasta z woda gazowaną, ciasto powinno mieć konsystencję lejącą lecz nie gęstą za bardzo.

  3. 3

    Jak ciasto jest już gotowe na patelnię wlać łyżkę oleju, rozgrzać go. Chochlą wlewać porcję przygotowanego ciasta, gdy ciasto z wierzchu już ładnie się ścina wtedy naleśnik przewrócić na drugą stronę i smażyć z obu stron na średnim ogniu na rumiany kolor. Naleśniki bardzo ładnie się przekręcają nie przystają do patelni.

  4. 4

    Usmażone puchate naleśniki układać na talerzu, mi z podanych składników wyszło 22 naleśniki, dużo jest również zależne od średnicy patelni moja miała 24 cm. N usmażone jeszcze gorące naleśniki nakładać łyżeczkę powideł śliwkowych lub dowolnego dżemu, zawijać dowolnie.

  5. 5

    Naleśniki wyszły tak smaczne i mięciutkie, że nie spodziewałam się, aż takiego efektu. Do takich naleśników obowiązkowo zimne mleko prosto z lodówki lub gorące kakao. Rodzina była zachwycona a mąż stwierdził, że zawsze coś pysznego wymyślę i jadł same naleśniki bez dżemu tak mu smakowały.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Podobne przepisy