Surówka z białej kapusty

Ewa Kłym
Ewa Kłym @E4cook_25828630

Zdrowa surówka obiadowa.
Pasuje jako dodatek do wszystkich mięs i ziemniaków.
Pyszna, zdrowa, kolorowa.
Polecam.

Surówka z białej kapusty

Zdrowa surówka obiadowa.
Pasuje jako dodatek do wszystkich mięs i ziemniaków.
Pyszna, zdrowa, kolorowa.
Polecam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

6 - 8 porcji
  1. 1/2 główkiśredniej białej kapusty
  2. 2średnie marchewki
  3. 1średnia cebula
  4. Czerwona papryka (bez skórki)
  5. 3-4 łyżeczkiposiekanego kopru
  6. Łyżeczkachrzanu tartego
  7. 2-3 łyżkimajonezu
  8. Łyżkacukru
  9. 2 łyżkioctu
  10. 2 płaskie łyżeczki soli
  11. do smakuPieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Kapustę oczyścić, poszatkować lub pokroić. Posolić, wymieszać. Pozostawić na około godziny, żeby zmiękła.

  2. 2

    Następnie dokładnie odcisnąć. Do odciśniętej kapusty dodać startą na grubych oczkach marchewkę i paprykę, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę.

  3. 3

    Dodać chrzan, cukier, ocet oraz koper - wymieszać.

  4. 4

    Dodać majonez - wymieszać.
    Gotową surówkę doprawić do smaku pieprzem.

  5. 5

    Podawać jako dodatek do drugich dań obiadowych.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Ewa Kłym
Ewa Kłym @E4cook_25828630

Komentarze

Podobne przepisy