Kotlety po parysku

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

#zlotaksiazka3
Dziś pyszne, delikatne kotleciki drobiowe. Od zwykłych kotletów różnią się panierką. 
Nie obtaczamy ich w bułce tartej, a tylko w mące i jajku. Dzięki temu są
delikatniejsze. Jest to fajna alternatywa dla tradycyjnego kotleta. Panierkę możecie 
urozmaicić, dodając do jajek ulubione zioła. Jeśli jeszcze nie robiliście kotletów 
w ten sposób, to spróbujcie koniecznie. Są naprawdę smaczne. Polecam :)

Kotlety po parysku

11 kucharzy planuje to przygotować

#zlotaksiazka3
Dziś pyszne, delikatne kotleciki drobiowe. Od zwykłych kotletów różnią się panierką. 
Nie obtaczamy ich w bułce tartej, a tylko w mące i jajku. Dzięki temu są
delikatniejsze. Jest to fajna alternatywa dla tradycyjnego kotleta. Panierkę możecie 
urozmaicić, dodając do jajek ulubione zioła. Jeśli jeszcze nie robiliście kotletów 
w ten sposób, to spróbujcie koniecznie. Są naprawdę smaczne. Polecam :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3 porcji
  1. 2pojedyncze piersi z kurczaka
  2. 2jajka
  3. 2-3 łyżkimąki
  4. sól, pieprz
  5. papryka słodka i ostra
  6. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Piersi umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić wzdłuż na mniejsze kotlety. 
    U mnie z dwóch piersi wyszło 6 mniejszych kotletów. 
    Każdego kotleta delikatnie rozbić. Przyprawić solą i pieprzem. 

    Jajka wbić do miski przyprawić solą, pieprzem i papryką. Wymieszać. 

    Mąkę wyłożyć na talerz. Kotlety obtaczać w mące, a następnie w jajku. 
    Smażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony na niewielkim gazie. 

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy