Żeberka w miodowo-musztardowej marynacie

Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak

Żeberka w miodowo-musztardowej marynacie

12 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

90 min
6 porcji
  1. 1 kgżeberek
  2. 2 łyżkisosu sojowego ciemnego
  3. 2 łyżkimiodu
  4. 2 łyżeczkimusztardy djon
  5. 2 łyżeczkimusztardy miodowej
  6. 2 łyżkioleju

Przygotowanie

90 min
  1. 1

    Z sosu sojowego, miodu i musztardy zrobić marynatę.

  2. 2

    Dobrze natrzeć mięso i odstawić do lodówki na minimum 2h, ale najlepiej na całą noc.

  3. 3

    Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

  4. 4

    Żeberka podzielić na mniejsze kawałki i podpiec z dwóch stron na patelni, dosłownie po 1 minucie z każdej strony.

  5. 5

    Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec najpierw 70 minut pod przykryciem, a 10 minut bez przykrycia.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak

Komentarze

Podobne przepisy