1 kilograma rabarbaru obieramy ze skórki kroimy na cienkie kawałeczki i wrzucamy do garnka dodajemy 3 łyżeczki cukru oraz 2 łyżki masła. Wszystko razem dusimy wyłączamy gaz zostawiamy do wystygnięcia

Kruche ciasto łączymy resztę składników i dajmy łyżkę śmietany 18% wszystko razem łączymy, rozwałkowywujemy wykładamy na blachę wysmarowanym masłem i wyłożoną papierem do pieczenia ciasto podpiekamy przez około 15 minut po tym czasie nie sprawdzam jego patyczkiem tylko odrazu nakładamy na blachę jeśli zostało nam trochę ciasta to możemy położyć na wierzch jako kruszonka bądź jako paski jakby na szarlotkę. W 180 C przez 45 minut.

Efekty końcowe