Makaron Penne z łososiem i cukinią w sosie śmietanowym! 💪

Gastro_Majster
Gastro_Majster @Gastro_Majster
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20 minut(-y)
2 porcji
  1. 250 gmakaronu Penne
  2. 400 gkawałki łososia bez skóry
  3. Cebula czerwona
  4. Cukinia
  5. Śmietana 18%
  6. Parmezan (opcjonalnie)
  7. Pietruszka zielona (opcjonalnie)
  8. Oliwa z oliwek
  9. Pieprz
  10. Sól

Przygotowanie

20 minut(-y)
  1. 1

    Makaron ugotuj al dente.

  2. 2

    Rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, gdy się zeszkli, dodajemy łososia pociętego na małe kawałki, smażymy ok 5 min, po czym dodajemy cukinie, smażymy kolejne 5 min pod przykryciem.

  3. 3

    Wlewamy śmietanę, dodajemy pieprz, sól i czekamy, aż śmietana się zredukuje.

  4. 4

    Dodajemy makaron, mieszamy, dodajemy tarty parmezan i dekorujemy pietruszką zieloną. Ja niestety jej nie posiadałem, tym razem musiał wystarczyć tylko parmezan !

  5. 5

    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Gastro_Majster
Gastro_Majster @Gastro_Majster

Komentarze

Podobne przepisy