Stanowczo jedno z moich ulubionych deserów! A jest naprawdę bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Osobiście jestem fanką bardziej płynnego niż zbitego tiramisu i na takie właśnie podaje przepis.#zlotaksiazka3

Blacha 20x20cm

#wlochy Pyszny deser bez pieczenia - klasyka kuchni włoskiej.

Klasyczne tiramisu to to nie jest ale taka wersja smakuje nam najbardziej, jest nie za słodkie i wystarczy mały kawałek bo jest bardzo syte.I bardzo, bardzo proste 😉

Blaszka 25x20Energia: 285kcalBiałko: 5gWęglowodany: 24gTłuszcze: 19g

Tiramisu bez jajek to deser, który bardzo często robię np. na święta. Jest to bardzo dobra opcja dla osób, które boją się zrobić go w tradycyjny sposób z jajek, ale także dla osób, które ich nie tolerują w takiej postaci. Niestety ten drugi powód występuje w mojej rodzinie, więc dla ich zdrowia jestem zmuszony robić ten deser w takiej formie.Nie mniej nadal taka wersja jest bardzo pyszna i prosta w stworzeniu.W innym przepisie pokaże mój sposób na zrobienie już tradycyjnego tiramisu z jajek.Alkohol w tym deserze jest rzeczą absolutnie opcjonalną, możemy z niego całkowicie zrezygnować albo nawet zastąpić czymś innym. Ja często zamiast likieru amaretto używam np. Whisky czy jakiegoś likieru czekoladowego bądź kawowego - także te własnej roboty.Robiąc ten deser dla dzieci można np. na pierwszej warstwie zastosować słodkie „kakao” takie jak Nesquik.Ostatnią warstwę dla ozdoby można posypać wiórkami czekolady czy kokosa.Śmietana musi być dobrze schłodzona jeżeli chcemy ją ubić!

Wielu z nas tiramisu kojarzy się w dużej mierze z likierem amaretto. Zaskakujący może być więc fakt, że klasyczne tiramesù nie zawiera ani grama alkoholu. Idąc śladami tradycji, proponuję ten deser w wersji nie tylko dla dorosłych.

Często mamy ochotę na deser, ale nie do końca chce nam się piec ciasto. Wtedy idealnie sprawdza się Tiramisu, myślami lecimy do Włoch..

W wolnym tłumaczeniu: "popraw mi humor", dosłownie: "podnieś mnie, unieś mnie". Podobno jako pierwsi zrobili go w XVI w. cukiernicy Sienny, by uczcić przyjazd księcia Toscanii, Kosmy III.Wenecjanki natomiast uważały go za afrodyzjak i przyrządzały swoim kochankom.Pierwsze tiramisu było bezalkoholowe, po jakimś czasie Włosi zaczęli dodawać wino Marsala o migdałowym posmaku. Nie zawsze to wino było dostępne, więc pojawiło się i Amaretto.#zlotaksiazka3

Uproszczona, ale przepyszna wersja włoskich pyszności :)