Przygotujcie sobie bulion z saszetki. Wystarczy nastawić garnek wody i wrzucić saszetkę. Zagotować

Cebulę pokroić w drobną kostkę. I teraz zaczyna się historia wykorzystania resztek. Głęboka patelnia z tłuszczem i resztkami kurczaka. Mięso wyjąć i obrać z kości. Miałam dosłownie jedno udko. Na tłuszcz wrzucić cebulę i podsmażyć. Dodać pokrojone w grube kawałki kiełbaski chorizo ok. 300g. Cebulę i kiełbaski smażymy do czasu, aż tłuszcz dobrze się wytopi, a cebula będzie idealnie zeszklona jakieś 10 min. ma wolny ogniu. Dodać utarty na tarce duży ząbek czosnku. Mogą być dwa. Wymieszać.

Dodajemy ryż. Na torebce jest miarka. Trzy części i postępujemy według przepisu na opakowaniu. Najpierw podsmażyć ryż w wytopionym tłuszczu, a potem podlać bulionem i gotować. U mnie na opakowaniu było 15 min. Podlewać, mieszać.

Pięć minut przed końcem dodać mięso z kurczaka i groszek oraz wędzoną paprykę nie żałować. Posmakować. Jeśli zachodzi potrzeba dodać sól. Dobrze wymieszać i na wierzchu położyć pokrojoną w paski grillowaną bądź pieczoną paprykę. Wszystko posypać siekaną natką pietruszki i podawać z cząstką cytryny. Smacznego💋