Szarlotka z pianką #zlotaksiazka3

Jola Kowalska
Jola Kowalska @Jola11

Sezon na jabłka w pełni...Rozkoszujmy się ich smakiem i zapachem, a na poprawę humoru proponuję delikatną szarlotkę, której przygotowanie i upieczeniu zajmnie kilkadziesiąt minut. Polecam z całego serca

Szarlotka z pianką #zlotaksiazka3

7 kucharzy planuje to przygotować

Sezon na jabłka w pełni...Rozkoszujmy się ich smakiem i zapachem, a na poprawę humoru proponuję delikatną szarlotkę, której przygotowanie i upieczeniu zajmnie kilkadziesiąt minut. Polecam z całego serca

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz 20 min
24 porcję
  1. Ciasto
  2. 3 szklmąki krupczatki
  3. 1 kostkamargaryny
  4. 5żółtek
  5. 3 łyżkicukru
  6. 3płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  7. Pianka
  8. 5białek
  9. 1 szklcukru
  10. 1kisiel czerwony / Wodzisław polecam/
  11. Jabłka
  12. 1.5 kgjabłek
  13. Cynamon

Przygotowanie

1 godz 20 min
  1. 1

    Jabłka obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce. Odcisnąć nadmiar soku

  2. 2

    Składniki ciasta włożyć do miski i zagnieść ciasto.

  3. 3

    Ciasto podzielić na 2 części. Większą wyłożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia.

  4. 4

    Na warstwę ciasta wyłożyć jabłka i posypać cynamonem.

  5. 5

    W międzyczasie białka ubić na sztywno, dodać cukier. Kiedy piana będzie błyszcząca dodać opakowanie kisielu. Polecam Wodzisław, który pięknie barwi pianę na różowo.

  6. 6

    Wyłożyć ubitą pianę na jabłka. Pozostałe ciasto rozkruszyć i posypać nim pianę

  7. 7

    Piec w temp 180 stopni Celsjusza ok. 1 godz

  8. 8

    Mała rada. Ciasto jest dość kruche dzięki użyciu mąki krupczatki. Aby warstwa, którą kładziemy na spód nie była tak podatną na kruszenie się, można do niej dodać płaską łyżkę śmietany i odrobinę krupczatki.
    Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Jola Kowalska

Komentarze

Podobne przepisy