Ciasto miodowo- czekoladowe

Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha

Mocno czekoladowe i mocno miodowe ciasto z ciekawą miodowo-czekoladową polewą.
Przepis ze strony mojewypieki.
Odrobinę go przerobiłam ;)
szef #kuchenenczarowanie

Ciasto miodowo- czekoladowe

21 kucharzy planuje to przygotować

Mocno czekoladowe i mocno miodowe ciasto z ciekawą miodowo-czekoladową polewą.
Przepis ze strony mojewypieki.
Odrobinę go przerobiłam ;)
szef #kuchenenczarowanie

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto:
  2. 100 ggorzkiej czekolady
  3. 180 gcukru
  4. 225 gmasła
  5. 125 mlpłynnego miodu
  6. 2jajka
  7. 300 gmąki pszennej
  8. 1,5 łyżeczkiproszku do pieczenia
  9. 0,5 łyżeczkisody oczyszczonej
  10. 1 łyżkakakao
  11. 250 mlwody
  12. Polewa:
  13. 75 gcukru pudru
  14. 200 ggorzkiej czekolady
  15. 60 mlwody
  16. 125 mlpłynnego miodu

Przygotowanie

  1. 1

    Tłuszcz rozpuścić. Dodać do niego płynny miód i wodę. Podgrzewać, aż do całkowitego połączenia się składników, co pewien czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki czekoladę, odstawić na 2 minuty. Następnie dokładnie wymieszać. Całość ostudzić.

  2. 2

    Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oraz kakaem. Dokładnie wymieszać z masą czekoladową i jajkami.

  3. 3

    Przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec około 55-60 minut w piekarniku nagrzanym do 165°C (góra-dół) do tzw. suchego patyczka.

  4. 4

    W rondelku zagotować wodę z miodem. Zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki czekoladę, odstawić na 2 minuty. Dodać cukier puder, dokładnie wymieszać. Gotową polewą polać ciasto.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha
Zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/ 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy