Szarlotka z jabłkami w karmelu

Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Pyszna jesienna szarlotka, upieczona do niedzielnej kawusi.
Uwielbiam, jak w cieście coś chrupie, więc do jabłek dodałam figi i płatki migdałów, aby coś chrupało.

Szarlotka z jabłkami w karmelu

9 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna jesienna szarlotka, upieczona do niedzielnej kawusi.
Uwielbiam, jak w cieście coś chrupie, więc do jabłek dodałam figi i płatki migdałów, aby coś chrupało.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto kruche :
  2. 3 szklmąka
  3. 2 łyżkicukier
  4. 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
  5. 4 sztżółtka
  6. 1 kostmargaryna
  7. 1 opcukier waniliowy
  8. Masa jabłkowa:
  9. 1,60jabłka
  10. 3/4 szklcukier
  11. 1,5 łyżkicynamon
  12. 3 łyżkipłatki migdałowe
  13. 100 gfigi suszone
  14. 1/3 szklwoda
  15. Kruszonka :
  16. 3 sztżółtka
  17. 1/2 kostmargaryna
  18. 1,5 szklmąka
  19. 1/2 szklcukier
  20. 1 łyżeczkaproszek do pieczenia
  21. Dodatkowo:
  22. tłuszcz do formy
  23. cukier puder do posypania ciasta

Przygotowanie

  1. 1

    Ciasto kruche:
    Mąkę wysypać na stolnicę, margarynę pokroić na kawałki, dodać pozostałe składniki, zagnieść kruche ciasto.
    Włożyć ciasto do foliowej torebki, odstawić do lodówki na 30 minut.
    Po tym czasie formę o wymiarach 24 × 35 wyłożyć papierem wysmarować tłuszczem.

  2. 2

    Masa jabłkowa:
    Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałeczki.
    Do garnka wsypać cukier, trochę zrumienić na ogniu, wlać wodę i włożyć jabłka do karmelu, uprażyć.
    Pod koniec prażenia, dodać pokrojone w paski figi i płatki migdałowe, dokładnie wymieszać.

  3. 3

    Kruszonka:
    Z przygotowanych składników zrobić kruszonkę.
    Dno i boki formy wylepić ciastem, nakłuć widelcem.
    Wylać na ciasto masę jabłkową, posypać całość kruszonką, lekko docisnąć rękoma.
    Włożyć blachę z ciastem do nagrzanego piekarnika do 180 stop. Piec przez około. 45 minut.
    Upieczone i ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Komentarze

Podobne przepisy