Szarlotka na krucho - sodowym cieście

Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz

Pyszna szarlotka z solidną grubą warstwą jabłek z cynamonem na bardzo kruchutkim cieście. #zlotaksiazka3

Szarlotka na krucho - sodowym cieście

25 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna szarlotka z solidną grubą warstwą jabłek z cynamonem na bardzo kruchutkim cieście. #zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. forma do pieczenia 37 cm x 26 cm x 7 cm
  2. papier do pieczenia
  3. ciasto krucho - sodowe:
  4. 450 gmąki pszennej
  5. 150 gcukru
  6. 3 łyżeczkimiodu
  7. 1,5 łyżeczkisody
  8. 2małe jajka klasa "M"
  9. 220 gmasła / margaryny
  10. masa jabłkowa:
  11. 3 kgjabłek
  12. 1 opakowaniegalaretki (smak dowolny)
  13. 1 łyżeczkacynamonu
  14. 1 opakowaniecukru waniliowego
  15. 1/4 szklankicukru
  16. 1 łyżkasoku z cytryny
  17. dekoracja:
  18. cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. 1

    Ze składników na ciasto - zarobić ciasto i podzielić na dwie części, jeną mniejszą i jedną większą.
    Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Doprawiamy suchą galaretką, cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym. Dokładnie mieszamy.

  2. 2

    Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy rozwałkowanym ciastem z dużej części. Na ciasto wykładamy jabłka i wyrównujemy a na jabłka kładziemy drugą część ciasta - rozwałkowane i pokrojone w paski. Gotowe ciasto wstawiamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy na środkowej półce ok. 50 min. Upieczone rumiane ciasto wyciągamy do przestygnięcia a wierzch oprószamy cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz
Gotowanie to przyjemność ;) dlatego też prowadzę własną stronkę kulinarną na fbna której dzielę się różnymi przepisami i nie tylko - serdecznie każdego zapraszam :)https://www.facebook.com/przyjemnoscgotowania/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy