Pomidorowa z pieczonych pomidorów

Marzena Wiśniewska
Marzena Wiśniewska @moje_inspiracje

Gęsta kremowa zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z czosnkiem i tymiankiem,idealna na jesienny obiad 🤗 Pieczone warzywa, także pomidory, nabierają niezwykłego smaku i aromatu, który później oddają zupie. Na krem wybierzcie pomidory mięsiste, na przykład lima. Albo każde inne nadające się na przetwory, czyli takie, w których znajduje się więcej miąższu, a mniej pestek. Do pomidorów dodajcie czosnek, posypcie tymiankiem i… upieczcie! Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów nie wymaga wiele pracy, więc delektujcie się jej wyjątkowym smakiem😋

#jesień #pomidory

Pomidorowa z pieczonych pomidorów

13 kucharzy planuje to przygotować

Gęsta kremowa zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z czosnkiem i tymiankiem,idealna na jesienny obiad 🤗 Pieczone warzywa, także pomidory, nabierają niezwykłego smaku i aromatu, który później oddają zupie. Na krem wybierzcie pomidory mięsiste, na przykład lima. Albo każde inne nadające się na przetwory, czyli takie, w których znajduje się więcej miąższu, a mniej pestek. Do pomidorów dodajcie czosnek, posypcie tymiankiem i… upieczcie! Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów nie wymaga wiele pracy, więc delektujcie się jej wyjątkowym smakiem😋

#jesień #pomidory

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ok 70 - 80 dkg pomidorów
  2. 4-6 ząbkiczosnku
  3. oliwa z oliwek
  4. kilkagałązek tymianku
  5. do smakuSól morska i cukier
  6. pieprz czarny
  7. bulion

Przygotowanie

  1. 1

    Pomidory myjemy, osuszamy, kroimy na połówki, układamy w naczyniu żaroodpornym.
    Pomidory skrapiamy oliwą i oprószamy solą i pieprzem, obsypujemy listkami tymianku, a obok układamy ząbki czosnku.
    Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na ok. 45 minut.

  2. 2

    Odstawiamy pomidory do przestygnięcia, zdejmujemy z nich skórkę, przekładamy pomidory do garnka.
    Z łupinek czosnku wyciskamy do garnka ich zawartość.
    Podlewamy pomidory bulionem, dodajemy szczyptę soli, gotujemy ok. 10 minut.
    Miksujemy zupę na krem, w razie konieczności doprawiamy jeszcze raz solą i szczyptą cukru.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Marzena Wiśniewska
Marzena Wiśniewska @moje_inspiracje
Kocham piec i gotowaćhttps://www.instagram.com/marzena2507/?hl=pl
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy