Pomidorowa z pieczonych pomidorów
Gęsta kremowa zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z czosnkiem i tymiankiem,idealna na jesienny obiad 🤗 Pieczone warzywa, także pomidory, nabierają niezwykłego smaku i aromatu, który później oddają zupie. Na krem wybierzcie pomidory mięsiste, na przykład lima. Albo każde inne nadające się na przetwory, czyli takie, w których znajduje się więcej miąższu, a mniej pestek. Do pomidorów dodajcie czosnek, posypcie tymiankiem i… upieczcie! Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów nie wymaga wiele pracy, więc delektujcie się jej wyjątkowym smakiem😋
Pomidorowa z pieczonych pomidorów
Gęsta kremowa zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z czosnkiem i tymiankiem,idealna na jesienny obiad 🤗 Pieczone warzywa, także pomidory, nabierają niezwykłego smaku i aromatu, który później oddają zupie. Na krem wybierzcie pomidory mięsiste, na przykład lima. Albo każde inne nadające się na przetwory, czyli takie, w których znajduje się więcej miąższu, a mniej pestek. Do pomidorów dodajcie czosnek, posypcie tymiankiem i… upieczcie! Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów nie wymaga wiele pracy, więc delektujcie się jej wyjątkowym smakiem😋
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Pomidory myjemy, osuszamy, kroimy na połówki, układamy w naczyniu żaroodpornym.
Pomidory skrapiamy oliwą i oprószamy solą i pieprzem, obsypujemy listkami tymianku, a obok układamy ząbki czosnku.
Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na ok. 45 minut. - 2
Odstawiamy pomidory do przestygnięcia, zdejmujemy z nich skórkę, przekładamy pomidory do garnka.
Z łupinek czosnku wyciskamy do garnka ich zawartość.
Podlewamy pomidory bulionem, dodajemy szczyptę soli, gotujemy ok. 10 minut.
Miksujemy zupę na krem, w razie konieczności doprawiamy jeszcze raz solą i szczyptą cukru.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze