Drożdżowe z jabłkiem i malinami

Benka w kuchni
Benka w kuchni @benusia4905
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 350 gmąki pszennej
  2. 125 mlmleka
  3. 50 gmasła
  4. 2żółtka
  5. 1/3 szklankicukru
  6. 25 gdrożdży
  7. cukier waniliowy
  8. szczyptasoli
  9. Kruszonka:
  10. 1/2 szklankicukru
  11. 115 gmasła
  12. odrobina soli
  13. 500 gmalin

Przygotowanie

  1. 1

    Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Będzie ono miało rzadką konsystencje. Nie dosypywać mąki - im więcej jej dodamy tym mniej puszyste będzie ciasto. Odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce ok. 1 h.

  2. 2

    Następnie ciasto lekko rozwałkowujemy i wykładamy do formy,
    układamy na wierzchu ciasta pokrojone jabłka i maliny opuszkiem do góry.
    Kruszonka Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy do momentu, aż zaczną powstawać grudki. Kruszonką posypujemy wierzch ciasta i odstawiamy na ok. 20 minut w ciepłe miejsce. Ciasto pieczemy w temperaturze 180*C przez ok. 30-40 minut do tzw. suchego patyczka.

  3. 3
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Benka w kuchni
Benka w kuchni @benusia4905

Komentarze

Podobne przepisy