Przygotowanie
- 1
Białka ubić z solą (ok. 5 min.) na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier do sztywnej masy, mieszając na średnim poziomie ok. 3 minuty. Dodać skrobię i ponownie krótko wymieszać.
- 2
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i rozgrzać piekarnik do 70 stopni termoobieg.
- 3
Masę białkową włożyć do worka szprycującego i naszą masę tak rozprowadzać, aby utworzył się stożek z cienkim czubkiem.
- 4
Włóż bezy do piekarnika i pozostaw do wyschnięcia w nagrzanym piekarniku przez ok. 90 minut.
Jeśli ich dotkniemy, muszą być suche, a to oznacza, że są gotowe.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Ciasto kruche ze śliwkami i bezą Ciasto kruche ze śliwkami i bezą
Prezentujemy Wam Kochani, przepis na fajne, nowoczesne, oryginalne i wyjątkowe ciasto.Lekkie i pyszne KRUCHE ZE ŚLIWKAMI I BEZĄ.Beza:białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie cały czas ubijając dodawać w odstępach czasowych po łyżce cukier. Gdy cukier się skończy ubijać pianę jeszcze przez ok. 2 - 3 minuty, aż cały cukier się rozpuści. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i zmiksować.Na śliwkach rozsmarować bezę i posypać odłożonym ciastem startym na tarce o dużych oczkach. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut. Wyjąć z piekarnika i posypać cukrem pudrem.Życzymy smacznego 🥧🍰👩🍳👨🍳#przepisJoli #slodkiPiatek #beza #sliwki #bezaSliwki #kruche #kruchezesliwkamibeza #przepisBabeczek #babeczkowaKuchnia #kuchniaBabeczek #babeczkowyPrzepis#smacznego
-
Mini beza pavlowa z kremem mascarpone Mini beza pavlowa z kremem mascarpone
#zlotaksiazka3
-
-
-
Bezowe duszki na Halloween Bezowe duszki na Halloween
Urocze bezowe duszki na Halloween.
-
-
-
Kuleczki ziemniaczane Kuleczki ziemniaczane
Przepyszne kulki ziemniaczane z dodatkiem sera i szczypioru 😋
-
-
Rolada bezowa z kremem pistacjowym i frużeliną malinową Rolada bezowa z kremem pistacjowym i frużeliną malinową
Chrupiąca beza, kwaśne maliny i słodki śmietankowo pistacjowy krem. Połączenie idealne!Inspiracja i przepis od @tortyzmiłością#kalendarz2023
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15663897
Komentarze