Pasztet z mięsa indyczego z rosołu

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Zostaje wam mięso z gotowanego rosołu ? Jeżeli tak a nie wiecie jak go wykorzystać podam wam przepis na przepyszny pasztet pieczony tym razem z samego mięsa indyczego a właściwie ze skrzydeł

Pasztet z mięsa indyczego z rosołu

6 kucharzy planuje to przygotować

Zostaje wam mięso z gotowanego rosołu ? Jeżeli tak a nie wiecie jak go wykorzystać podam wam przepis na przepyszny pasztet pieczony tym razem z samego mięsa indyczego a właściwie ze skrzydeł

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1,5 godziny
4 porcji
  1. 2duże skrzydła indycze z rosołu razem z warzywami,
  2. 7chochli rosołu - chochla wymiary średnica 8 cm głębokość 4 cm,
  3. 1płaska łyżeczka pieprzu naturalnego,
  4. 0,5 łyżeczkiimbiru mielonego,
  5. 1płaska łyżeczka czosnku granulowanego,
  6. 0,5 łyżeczkipieprzu ziołowego,
  7. 0,5 łyżkisuszonego kopru,
  8. 1płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka ziołowej,
  9. 1 łyżkaprzyprawy do kurczaka złocistego,
  10. 2jajka rozmiar M,
  11. 3 łyżkibułki tartej,
  12. 5 łyżekoleju

Przygotowanie

1,5 godziny
  1. 1

    Wyjęte z rosołu i ostudzone mięso z indyka razem ze skórą oddzielić od kości dodając do niego warzywa z rosołu. Następnie całość zmielić maszynką o drobnym sitku, do zmielonego mięsa z warzywami wlać 7 chochli rosołu jak mniejsze chochle to więcej płynu, wsypać wszystkie przyprawy, wbić dwa całe jajka oraz wsypać bułkę tartą i całość wymieszać łyżką do dokładnego połączenia się w jedną całość

  2. 2

    Jak już mamy wyrobioną masę na pasztet do dowolnej foremki lub naczynia żaroodpornego na dno wlać 3 łyżki oleju i rozprowadzić po całej blaszce, przełożyć przygotowany pasztet wyrównując wierzch i polać dwoma łyżkami oleju rozsmarowując po całym pasztecie. Gotowy wstawić do zimnego piekarnika ustawiając go na 200 stopni i piec 1,5 godziny plus dziesięć minut na rozgrzanie w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się wierzchu i boków. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i ostudzić

  3. 3

    Upieczony wystudzony i schłodzony pasztet bardzo dobrze się kroi nie jest suchy lecz bardzo fajnie wilgotny, na kanapki nadaje się do krojenia jak również do posmarowania. Dodatkiem do kanapek z takim pasztetem może być pomidor, ogórek, cebula czy kto z czym będzie miał ochotę. Polecam wykorzystanie mięsa z rosołu właśnie w ten sposób piec pasztety a nawet doprawić przełożyć w słoiki i za pasteryzować

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy