Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem
Dziś tylko zupa pieczarkowa lecz ugotowana z sercem czyli tak jak zawsze gotowała nam mama w czasie mojego dzieciństwa, to najsmaczniejsza i najbardziej syta zupa jaką można sobie wyobrazić
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem
Dziś tylko zupa pieczarkowa lecz ugotowana z sercem czyli tak jak zawsze gotowała nam mama w czasie mojego dzieciństwa, to najsmaczniejsza i najbardziej syta zupa jaką można sobie wyobrazić
Przygotowanie
- 1
Do garnka przełożyć oczyszczone i umyte porcje rosołowe kurze lub kto jakie woli, wlać dwa litry wody, dodać marchew pokrojoną dowolnie, wsypać suszoną włoszczyznę ulubioną przyprawę uniwersalną, ziela angielskie oraz liść laurowy i całość zagotować, następnie zmniejszyć ogień i na wolnym gotować do pół miękkości mięsa na porcjach, w trakcie gotowania delikatnie zebrać powstałe szumowiny. Jak już mięso na porcjach robi się miękkie wtedy dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz wsypać ryż gotować
- 2
W trakcie gotowania się wywaru z ziemniakami i ryżem dodać pokrojony por i chwilę jeszcze pogotować a w międzyczasie na patelnię dodać masło roztopić je i przełożyć pokrojone razem z nóżkami i lekko je podsmażyć, podsmażone dodać do gotującej się zupy na wolnym ogniu razem z grzybami pogotować przez chwilę
- 3
Gdy już zupa pogotowała się z pieczarkami na wolnym ogniu, do szklanki wlać 200 ml wody dodać zupę w proszku i ją rozrobić następnie przelać do gotującej się zupy i pogotować nadal na wolnym ogniu przez pięć minut, doprawić jeszcze według swego smaku przyprawą uniwersalną. Na sam koniec gotowania się zupy dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki zagotować i zdjąć z ognia
- 4
Ugotowana pieczarkowa z ziemniakami i ryżem jest sycąca i bardzo smaczna a dodanie zupy w proszku nadało jej więcej grzybowego smaku (jeżeli ktoś nie toleruje zup w proszku można pominąć lecz raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi). Akurat tą pieczarkową ugotowałam bez dodatku śmietany ale jeżeli ktoś lubi jak najbardziej można dodać
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa pieczarkowa z ziemniakami Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Dziś w mojej kuchni zagościła jedna z najbardziej lubianych zup czyli pieczarkowa, u nas z ziemniakami ale często widuję na grupach jak gotują zupy pieczarkowe z makaronem u mnie czasem taką zjemy ale bardziej smakuje nam właśnie z dodatkiem ziemniaków
-
Zupa zwykły kapuśniak Zupa zwykły kapuśniak
Myślicie, że kapuśniak to tylko na żeberkach wieprzowych ? Otóż mylicie się bo można również na porcji rosołowej oraz innym dowolnym mięsie a zwłaszcza ze swojską kiszoną kapustą to po prostu niebo w gębie -
Zupa krupnik Zupa krupnik
Dziś poleca się przepyszny krupnik na porcjach rosołowych, myślicie że nie można ugotować na porcjach rosołowych kurzych ? to jesteście w błędzie wszystko można jeśli się tylko chce -
Zupa rosołowa z ziemniakami i przewagą makaronu Zupa rosołowa z ziemniakami i przewagą makaronu
Hej hej jak wam mija piątkowe popołudnie ? Ja dziś tak fatalnie się czuję, że ugotowałam tylko zupkę, a, że zostało mi z wczoraj makaronu i szkoda było go wyrzucić więc przygotowałam zupę jaką bardzo często gotowała nam mama gdy byłam jeszcze dzieckiem -
Zupa "Ryżanka" Zupa "Ryżanka"
Z tej okazji zachciało mi się w końcu coś zjeść i padło na zupę ryżankę którą mama bardzo często nam gotowała w czasie choroby i powiem wam że stawia na nogi jak nie wiadomo który lek -
Zupa buraczkowa z ziemniakami i ryżem Zupa buraczkowa z ziemniakami i ryżem
Próbowaliście już kiedyś zupy buraczkowej z ziemniakami i ryżem ? Powiem wam w sekrecie że jest przepyszna i bardziej syta a już ugotowana ze swojskich buraczków to po prostu petarda no i ten kolor bardzo żałuję że nie możecie poczuć jej smaku i zapachu który jest intensywny dzięki temu że jest gotowana na kuprze gęsi również swojskiej -
Pieczarkowa z ziemniakami Pieczarkowa z ziemniakami
Tak bardzo za mną chodziła zupka pieczarkowa, że w końcu postanowiłam ją ugotować, powiem wam, że robiłam zupę już z makaronem jednak najbardziej jednak smakuje nam z ziemniakami. Pieczarki strasznie uwielbiam mogłabym je jeść codziennie i w każdej potrawie jaką robię. Mam koleżankę która uwielbia kanapki z masłem i na to położona surowa pieczarka pokrojona w plasterki. -
,,Zupa pieczarkowa,, ,,Zupa pieczarkowa,,
#goldenbook2 Zimowa porą często wracam do zup i dziś jest to pieczarkowa. Tak, właśnie można się zapomnieć. Odpoczywajcie ♥️
-
Jarzynowa z kaszą pęczak na żołądkach drobiowych Jarzynowa z kaszą pęczak na żołądkach drobiowych
Dziś u nas poleca się zupka jarzynowa pyszna i zdrowa a to za sprawą kaszy pęczak jęczmiennej. Zupa sporo czasu się gotuje ze względu na żołądki ale to normalne jeżeli chce się aby były mięciutkie. Jak już dobrze wiecie jestem zupo maniakiem i mąż również bardziej jest za zupami no i w sumie nimi bardziej się człowiek najada. Pamiętam u mnie w domu rodzinnym też mama gotowała nam zupki bo zawsze krzyczeliśmy, że chcemy polewkę tak właśnie mówiliśmy na zupki. Dziadziuś też nam zawsze gotował zupki, smak jego zup pamiętam do dziś. -
Pieczarkowa Pieczarkowa
#2019 Uwielbiam grzyby ale najbardziej to pieczarki, boczniaki i opieńki, dziś jedna z ulubionych zup czyli : -
Pieczarkowa Pieczarkowa
#złotaksiążka Dziś ugotowałam jedną z moich ulubionych zup. Pewnie mnie zaraz wyśmiejecie jak napiszę na czym ugotowana, ale my tak uwielbiamy a mianowicie bardzo lubimy skórki wieprzowe robiłam nawet z nich flaczki są przepyszne jak dla nas nie każdy może je lubić, u mnie w domu rodzinnym zawsze ze skórek robiło się smaczne jedzenie zwłaszcza w czasach gdy mama sama chowała świnki. -
Czarnina z ryżem Czarnina z ryżem
Lubicie czarninę czy jej nienawidzicie ? Jakie są wasze skojarzenia co do tej zupy ? My bardzo ją lubimy ponieważ i nie tylko dlatego są to nasze wspomnienia z lat dzieciństwa, zawsze u nas dziadziuś gdy już wybijali kaczki gotował nam właśnie taką tradycyjną zupę z krwi. Do dziś mamy do niej sentyment tym bardziej, że z własnych kaczek bez chemii
Więcej polecanych przepisów
Komentarze