Mięsko kroję w kostkę i odkładam na bok. Cebulę, czosnek i pieczarki podsmażam i odstawiam. Na innej patelni przesmażam na oleju paprykę słodką i ostrą około 2 min i dodaje mięsko i chwilę przesmażam. Dorzucam cebulę, czosnek i pieczarki, smażę z 10min, mięsko doprawiam solą i pieprzem.

Wlewam do szybkowara 5 litrów wody, gotuję i rozpuszczam kostki wołowe, przyprawiam majerankiem. Wrzucam, pietruszkę, marchew, seler, mięsko z dodatkami, pomidory krojone i zamykam szybkowar i gotuję.

Jak zawór zabezpieczający podniesie się do góry to odmierzam 10min na małym ogniu. Po tym czasie skręcam i zostawiam, aż zawór opadnie. Otwieram, próbuje jak w smaku i doprawiam, dodaję ziemniaki, paprykę i zagotowuję jeszcze raz. Jak zawór uniesie się do góry to po 2min skręcam gaz, gdy zawór opadnie to mamy gotową zupkę 💪💪. W razie czego można jeszcze doprawić. Świetnie smakuje ze świeżym chrupiącym pieczywem. Smacznego 😋😋😋