Wszystkie składniki wkładamy do miski i za pomocą miksera mieszamy około 5 minut.
Gotowe ciasto wylewamy do formy posmarowanej wcześniej olejem.
Formy przykryć suchą ściereczką i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 45 minut.

Po tym czasie ciasto powinno dwukrotnie zwiększyć swoją objętość.
Przed wstawieniem chleba do piekarnika, wierzch ciasta smarujemy wodą.
Tak przygotowany chleb pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 200stopniach około 40-45minut.

Oczywiście kontrolujemy czas pieczenia ponieważ piekarnik piekarnikowi nie jest równy.
Po wyjęciu chleba z piekarnika od razu wyjmujemy chleb z formy.
Smacznego.

Z tego przepisu wyszły mi 2 foremki 24*10cm.
Foremka z chlebem była uzupełniona tylko do połowy a i tak chlebek wyszedł poza formę.
Ja po podanym czasie czyli po 40 minutach swój chlebek wyjęłam z formy i piekłam jeszcze 10 minut aby skórka na około chleba była również chrupiącą.