Konfitura z cebuli i boczku

Name: Konfitura z cebuli i boczku
Yield: Ile zrobimy
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 średnie cebule; 100 g boczku w plastrach drobno pokrojonego; Łyżka octu balsamicznego; Szczypta soli i szczypta pieprzu; Łyżka płatków chili Gochugaru - te nie są bardzo ostre więc ilościowo jest ok

Przemek @cook_18154466

Zawiercie

Można do chleba albo do burgera czy pizzy śmiało zastosować. Jak ktoś lubi to nawet samo w sobie jest dobre.

Czytaj więcej

Konfitura z cebuli i boczku

Przemek @cook_18154466

Zawiercie

Można do chleba albo do burgera czy pizzy śmiało zastosować. Jak ktoś lubi to nawet samo w sobie jest dobre.

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ok. 30 minut

Ile zrobimy

4średnie cebule
100 gboczku w plastrach drobno pokrojonego
Łyżkaoctu balsamicznego
Szczyptasoli i szczypta pieprzu
Łyżkapłatków chili Gochugaru - te nie są bardzo ostre więc ilościowo jest ok

Zapisane

Przygotowanie

Ok. 30 minut

1

Zesmażyć boczek a jak będzie rumiany dodać pokrojoną cebulę.
2

Teraz ocet balsamiczny, szczypta soli, pieprzu i płatki chili. Smażymy do zbrązowienia ok. 15 minut.
3

Teraz około 10 minut smażenia i gotowe.
4

Dodajemy łyżkę miodu i połowę puszki pomidorów. Smażymy kilka minut. W razie potrzeby rozrzedzamy wodą.