Sałatka śledziowa z pieczarkami

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

#zlotaksiazka3
Przepis na te śledzie znalazłam na Instagramie.
Musiałam koniecznie wypróbować, bo takiej sałatki śledziowej jeszcze nie jadłam.
Zdziwił mnie dodatek marynowanych pieczarek.
Nie trzymałam się ściśle przepisu. Od siebie dodałam czerwoną cebulę.
Sałatka jest pyszna, myślę, że wielbiciele śledzi będę zadowoleni.
Spróbujcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało.

Sałatka śledziowa z pieczarkami

20 kucharzy planuje to przygotować

#zlotaksiazka3
Przepis na te śledzie znalazłam na Instagramie.
Musiałam koniecznie wypróbować, bo takiej sałatki śledziowej jeszcze nie jadłam.
Zdziwił mnie dodatek marynowanych pieczarek.
Nie trzymałam się ściśle przepisu. Od siebie dodałam czerwoną cebulę.
Sałatka jest pyszna, myślę, że wielbiciele śledzi będę zadowoleni.
Spróbujcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4 porcji
  1. 4filety śledziowe a la matjas
  2. 100 g.pieczarek konserwowych (waga po odsączeniu)
  3. 1/2czerwonej cebuli
  4. 1/2 puszkigroszku konserwowego
  5. 2średnie ogórki konserwowe
  6. 1 łyżkaposiekanego koperku
  7. 2 łyżkigęstej śmietany
  8. 2 łyżkimajonezu
  9. trochęsoku z cytryny
  10. pieprz
  11. Dodatkowo:
  12. szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie

  1. 1

    Śledzie wymoczyć w wodzie z mlekiem, pół na pół.
    Miałam śledzie w oleju, więc moczyłam tylko 1, 5 godziny. Jeśli macie słone
    śledzie to trzeba je moczyć kilka godzin wymieniając wodę.
    Namoczone śledzie odsączyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
    Skropić sokiem z cytryny i pokroić w większą kostkę.
    Przełożyć do miski.

  2. 2

    Pieczarki pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę.
    Groszek odsączyć. Wszystko dodać do śledzi.
    Na koniec dodać majonez, śmietanę i koperek. Przyprawić pieprzem.
    Wszystko razem wymieszać i schłodzić w lodówce. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy