Spaghetti w sosie z płatków drożdżowych i z wędzonym tofu

Łukasz Nowak
Łukasz Nowak @enowuigrek
Częstochowa

Spaghetti w sosie z płatków drożdżowych i z wędzonym tofu

10 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 250 gmakaronu Spaghetti
  2. 3 ząbkiczosnku
  3. 180 gtofu wędzonego
  4. 0,5cebuli
  5. 150 mloliwy z oliwek
  6. 3 łyżkipłatków drożdżowych
  7. Sól
  8. Pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Wlewamy oliwę na patelnie i włączamy mały ogień. Wrzucamy nie nią cienko pokrojony czosnek. Powinien się on bardziej dusić niż smażyć w oliwie, więc ognień nie za duży. Nie chcemy spalić i zrobić go gorzkim.

  2. 2

    Wstawiamy makaron i gotujemy go al dente, a w tym czasie kroimy tofu. Mogą być to takie na cienkie paseczki. Wrzucamy na patelnię.

  3. 3

    Kroimy cebulę w kostkę i również dorzucamy. Możemy nieco zwiększyć ogień, ale ostrożnie.

  4. 4

    Jak się całość chwilę podsmaży, dolewamy około 150 ml wody z gotującego się makaronu. Dodajemy płatki drożdżowe i mieszamy. Powinien powstać sos. Jeżeli jest za gęsty dolewamy wody z makaronu.

  5. 5

    Przekładamy ugotowany makaron, mieszamy, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Gotowe. Po nałożeniu, można polać delikatnie oliwą z oliwek.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Łukasz Nowak
Łukasz Nowak @enowuigrek
Częstochowa

Komentarze

Podobne przepisy