Chleb z "lodówki"

Katarzyna Adamkiewicz
Katarzyna Adamkiewicz @AdamkiewiczK

Szybki , bezproblemowy i co najważniejsze zawsze wychodzi. Chleb z lodówki , bo w porównaniu do innych on nie wymaga ciepłego miejsca do wyrośnięcia tylko właśnie lodówki .
Chrupiąca skórka ,miękki środek.
Uwielbiam domowe pieczywo

Chleb z "lodówki"

5 kucharzy planuje to przygotować

Szybki , bezproblemowy i co najważniejsze zawsze wychodzi. Chleb z lodówki , bo w porównaniu do innych on nie wymaga ciepłego miejsca do wyrośnięcia tylko właśnie lodówki .
Chrupiąca skórka ,miękki środek.
Uwielbiam domowe pieczywo

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgmąki chlebowej
  2. 50 gdrożdży świeżych
  3. 100 gotrębów
  4. 3 łyżkioleju
  5. 1 łyżkasoli
  6. 1 lciepłej wody
  7. Dodatkowo:
  8. 2 łyżkisłonecznika
  9. 2 łyżkinasion chia
  10. 2 łyżkisezamu
  11. czarnuszka do posypania wierzchu

Przygotowanie

  1. 1

    Do większego naczynia wsypać mąkę,dodać rozpuszczone drożdże z solą i resztę składników.Wymieszać łyżką drewnianą.Wstawić do lodówki.Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

  2. 2

    Ciasto wykładamy do form,posypujemy ewentualnie czarnuszka i wstawiamy do zimnego piekarnika.
    Chleb pieczemy ok 1 godz w 200 stopniach na termoobiegu.
    Po upieczeniu chleb wykładam na deskę. Skrapiamy wodą i przykrywamy ściereczką bawełnianą.
    Dzięki temu skórka będzie chrupiąca a nie twarda.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Adamkiewicz
Katarzyna Adamkiewicz @AdamkiewiczK
Bardzo lubię spędzać czas w kuchni gotując lub przygotowując różne słodkości..duża motywacją w tym co robię jest moja rodzina i znajomi ,którym po prostu smakują moje dania ♥️zapraszam na moją stronkę na Instagramiehttps://www.instagram.com/love_of_the_kitchen_/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy