Zupa ogórkowa na mięsie z perliczki

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Witam serdecznie jak wam mija dzisiejszy dzień ? mam dla państwa pyszną propozycję obiadową a mianowicie zupę ogórkową na udkach perliczki, nawet nie było to w moich myślach aby z tego rodzaju mięsa wyszła tak smaczna zupa tym bardziej że ogórkowa to jedna z najbardziej ulubionych naszych zup

Zupa ogórkowa na mięsie z perliczki

3 kucharzy planuje to przygotować

Witam serdecznie jak wam mija dzisiejszy dzień ? mam dla państwa pyszną propozycję obiadową a mianowicie zupę ogórkową na udkach perliczki, nawet nie było to w moich myślach aby z tego rodzaju mięsa wyszła tak smaczna zupa tym bardziej że ogórkowa to jedna z najbardziej ulubionych naszych zup

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut(-y)
5 porcji
  1. 4całe udka z perliczki,
  2. 6średnich ziemniaków,
  3. 1 słoik (300 g)startych ogórków kiszonych,
  4. 1średnia marchew,
  5. 2 łyżkinatki pietruszki,
  6. 6 łyżekśmietany 18 %,
  7. 1,5 łyżeczkicukru,
  8. 2 łyżeczkiprzyprawy uniwersalnej,
  9. 5ziarenek ziela angielskiego,
  10. 2 liścielaurowe,
  11. 2 łyżkisuszonej włoszczyzny

Przygotowanie

60 minut(-y)
  1. 1

    Do garnka wlać dwa litry wody dodać umyte mięso oraz marchew, gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa w trakcie dodać suszoną włoszczyznę oraz liście laurowe, ziela angielskie i przyprawę uniwersalną. jak mięso miękkie dodać ziemniaki i gotować do miękkości

  2. 2

    Jak ziemniaki są już miękkie dodać starte ogórki a następnie śmietanę wymieszaną z cukrem i gorącym wywarem od zupy. Zalać gotującą się zupę zagotować a na koniec dodać natkę pietruszki zamieszać i zdjąć z ognia

  3. 3

    Ugotowaną gotową zupę podałam z kawałkiem gotującego się w zupie udka perliczki

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy