Odrywane bułeczki drożdżowe

Estera
Estera @esterkakam

Pyszne bułeczki, na śniadanko😀😀😀

Odrywane bułeczki drożdżowe

23 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne bułeczki, na śniadanko😀😀😀

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz. 30min.
12-16 sztuk
  1. 30 gświeżych drożdży
  2. 175 mlciepłego mleka
  3. 550 gmąki typ 550
  4. 50 gcukru
  5. 1 opakowaniecukru waniliowego
  6. 1 łyżkamiodu
  7. 50 gmasła
  8. 2jajka

Przygotowanie

1 godz. 30min.
  1. 1

    Rozpuść drożdże w ciepłym mleku.

  2. 2

    W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy. Pozwoli wlej zaczyn. Wymieszaj widelcem z mąką. Odstaw na 20 minut.

  3. 3

    Gdy lekko podrośnie dodaj miód, jajka, miękkie masło. Zagnieć gładkie ciasto. Odstaw na 30 minut.

  4. 4

    Ciasto podziel na części. Ok. 16 sztuk, każde o wadze 60g. Ułożyć bułeczki w rzędach obok siebie aby się lekko stykały. Odstaw do podwojenia objętości.

  5. 5

    Wyrośnięte bułeczki posmaruj żółtkiem z odrobiną mleka. Piecz w temperaturze 180° termoobieg lub 200° góra-dół przez około 20-25 minut. Smacznego. Bułeczki najlepsze są jeszcze ciepłe.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Estera
Estera @esterkakam

Komentarze

Podobne przepisy