Odwrócone ciasto z morelami

Odwrócone ciasto z morelami
Przygotowanie
- 1
Wszystkie składniki sosu umieść w rondelku i podgrzej, aż się rozpuszczą i połączą.
- 2
Formę do ciasta o średnicy 20-23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylej sos na dno foremki i dokładnie rozprowadź go po całości. Morele przekrój na pół, usuń pestki i ułóż je na dnie foremki przecięciem do dołu. Przestrzenie między morelami wypełnij płatkami lub słupkami migdałowymi.
- 3
Ciasto - masło zmiksuj z cukrem na gładki krem. Mąkę zmieszaj z solą, proszkiem do pieczenia i zmielonymi migdałami. Do masy maślanej dodaj jedno jajko i od razu wsyp łyżkę mieszaniny mącznej. Krótko zmiksuj i powtórz czynności z drugim jajkiem. Dodaj mleko i resztę mąki - krótko zmiksuj. Wyłóż ciasto na wierzch owoców i wyrównaj. Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 45 minut - sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- 4
Po upieczeniu odstaw ciasto na około 15 minut, a następnie ostrożnie wyjmij je na talerz, tak aby warstwa owocowa była u góry.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze (2)