Stir fry

Karolina
Karolina @gumbalka

W moim sercu od dawna goszczą azjatyckie smaki, a dziś wkradły się także do mojej kuchni. Owocem tej miłości stał się banalny w wykonaniu stir fry, którego składniki są niejako efektem czyszczenia lodówki. To danie daje duże pole manewru składnikami jakich używamy, co pozwala odtwarzać je w rozmaitch odsłonach!

Stir fry

5 kucharzy planuje to przygotować

W moim sercu od dawna goszczą azjatyckie smaki, a dziś wkradły się także do mojej kuchni. Owocem tej miłości stał się banalny w wykonaniu stir fry, którego składniki są niejako efektem czyszczenia lodówki. To danie daje duże pole manewru składnikami jakich używamy, co pozwala odtwarzać je w rozmaitch odsłonach!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 min
2 porcji
  1. 100 gmakaronu chow mein
  2. 20 ggrzybów mung
  3. 1marchew
  4. 1papryka
  5. 100 gzielonego groszku
  6. 1cebula
  7. 1 ząbekczosnku
  8. 180 gtofu
  9. sos sojowy ciemny
  10. sos sojowy jasny
  11. sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, imbir,
  12. szczypiorek
  13. 1 łyżkaoleju

Przygotowanie

45 min
  1. 1

    Tofu kroimy w kostkę i pozostawiamy w marynacie z ciemnego sosu sojowego i przypraw.

  2. 2

    Warzywa kroimy, marchew ścieramy na tarce, grzyby mung przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  3. 3

    Podsmażamy na oleju cebulę i czosnek, po chwili dodajemy tofu. Następnie marchew, groszek, paprykę, a na koniec grzyby mung. Dodajemy więcej przypraw wedle uznania.

  4. 4

    Dodajemy ugotowany zgodnie z instrukcją makaron i doprawiamy jasnym sosem sojowym.

  5. 5

    Podajemy udekorowane świeżym szczypiorkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Karolina
Karolina @gumbalka
Witam serdecznie w mojej kuchni!Jestem miłośniczką szybkiego, zdrowego i generującego minimalną ilość odpadów gotowania. Przepisy na takie właśnie dania pokazuję na moim profilu. Mam nadzieję, że zainspiruję Cię moimi pomysłami i pozostaniesz ze mną na dłużej!
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy