Puszyste Omlety na Słodko
Przepis który mam od swojej mamy na pyszne puszyste omlety.
(Mama mówiła, że uczyli ją takiego przepisu w szkole)
Puszyste Omlety na Słodko
Przepis który mam od swojej mamy na pyszne puszyste omlety.
(Mama mówiła, że uczyli ją takiego przepisu w szkole)
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Oddzielić żółtka od białek
- 2
Białka ubić na gęstą masę mikserem
- 3
Dodać tyle łyżeczek cukru ile było jajek (łyżeczek A nie łyżek)
- 4
Miksować masę białkową z cukrem
- 5
Odłóż mikser, dodaj tyle łyżek mąki ile było jajek, dodaj tyle łyżek wody ile było jajek następnie dodaj żółtka
- 6
Delikatnie mieszaj widelcem, aż do uzyskania bardzo gęstej masy
- 7
Na lekkim ogniu na patelni rozgrzej olej i łyżką postaw swoją masę według uznania (im większy omlet tym ciężej będzie Ci go obrócić, Ja preferuję zrobić kilka mniejszych)
- 8
Przykryj patelnię pokrywą (najlepiej przeźroczystą) i obserwuj jak się robi, około 2/3 min jedna strona, po tym czasie delikatnie obróć na drugą stronę
- 9
Po 2/3 min z każdej strony wykładamy gotowe omlety na talerze (można dodać dżemu na górę lub inne dodatki dla lepszego smaku)
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze