Makaron ze szparagową

Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska

pasta con fagioli verde

Makaron ze szparagową

18 kucharzy planuje to przygotować

pasta con fagioli verde

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min.
2 porcji
  1. 200 g.makaronu świderki (fusilli)
  2. 200 g.fasolki szparagowej zielona lub żółta lub pół na pół
  3. 4 łyżkioliwy
  4. łyżkabułki tartej
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 2duże łyżki tartego parmezanu
  7. 1 łyżkasiekanej natki pietruszki
  8. mielony pieprz

Przygotowanie

30 min.
  1. 1

    Fasolkę oczyścić. Pokroić na pół.

  2. 2

    Zagotować wodę, dobrze posolić. Wrzucić fasolkę na 2-3 min. Wyciągnąć cedzakiem. Do tej samej wody wrzucić makaron i ugotować al dente.

  3. 3

    Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić posiekany czosnek. Dodać fasolę posypać tartą bułką i lekko podsmażyć.

  4. 4

    Do całości dodać makaron. Dodać 2-3 łyżki wody z gotowanego makaronu. Całość wymieszać tak aby oliwa i woda się połączyły.

  5. 5

    Na koniec dodać parmezan i natkę pietruszki. Energicznie wymieszać i doprawić pieprzem.

  6. 6

    Idealny makaron do ryby pieczonej w pergaminie...

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska
instagram: qchniaodqchni
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy