Placki z cukinii z serem żółtym
Zapraszam na pyszne placuszki. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, lub przekąska.
Dodatek sera żółtego sprawia, że placuszki są bardziej intensywne w smaku
i chrupiące na zewnątrz. W środku są miękkie i delikatne.
Smakują na ciepło i na zimno.
Placki podałam z sosem jogurtowym. Tylko jogurt grecki, sól i pieprz.
Z podanych składników zrobiłam 10 placków.
Placki z cukinii z serem żółtym
Zapraszam na pyszne placuszki. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, lub przekąska.
Dodatek sera żółtego sprawia, że placuszki są bardziej intensywne w smaku
i chrupiące na zewnątrz. W środku są miękkie i delikatne.
Smakują na ciepło i na zimno.
Placki podałam z sosem jogurtowym. Tylko jogurt grecki, sól i pieprz.
Z podanych składników zrobiłam 10 placków.
Przygotowanie
- 1
Cukinie umyć, osuszyć i odciąć końce.
Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Przełożyć na sitko i odcisnąć z nadmiaru wody.
Odciśniętą cukinię przełożyć do miski.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cukinii.
Wbić jajko, dodać mąkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz.
Soli wyspałam na początek 1/3 łyżeczki, ale później jeszcze odrobinę dodałam.
Wszystkie składniki wymieszać razem w misce.
- 2
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju.
Łyżką nakładać placki. Smażyć mniej więcej po 2 minuty z każdej strony,
do zarumienienia.
Usmażone placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Placki ziemniaczane z żółtym serem Placki ziemniaczane z żółtym serem
#2019 Polecam są pyszne mocno chrupiące i najlepiej jeść puki gorące.
-
Placuszki-serniczki z patelni z bananami Placuszki-serniczki z patelni z bananami
Takie placuszki z patelni są pyszne. Podwieczorek gotowy w niecałe pół godziny. Prosto i pysznie. Dodatek sera białego sprawia, że smakują jak sernik. Podałam je z bananami.
-
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Naleśniki z nadzieniem ze szpinaku, sera feta i sera żółtego.
-
Placki ziemniaczane z dużą ilością szczypioru i żółtym serem Placki ziemniaczane z dużą ilością szczypioru i żółtym serem
#złotaksiążka #gotujęwdomu Co powiecie na ulepszoną wersję placków ziemniaczanych ? Z wierzchu super chrupiące, przecież nie zawsze musi być rosół w niedzielę choć wiem, że to tradycja ale przecież nie będę wstawiała co niedzielę przepis na rosół, po za tym każdy umie rosół ugotować. Dlatego dziś podam wam moją ulepszoną wersję placków może ktoś się skusi na takie jedzonko. -
Placki po węgiersku z cukinii Placki po węgiersku z cukinii
Sezon na cukinie jeszcze się nie skończył a dania z cukinii są pyszne. Proponuje zrobić coś podobnego do placka po węgiersku, tylko zamiast placków ziemniaczanych zrobić placki z cukinii.#warzywa #zlotyfartuch2
-
Placuszki ziemniaczane ze śmietaną lub z cukrem Placuszki ziemniaczane ze śmietaną lub z cukrem
Placuszki są smaczne i chrupiące. Polecam.
-
Placki z gotowanych ziemniaków Placki z gotowanych ziemniaków
Proste placki z ugotowanych ziemniaków, smażone na oleju. Polecam podawać z jogurtem greckim, natką pietruszki i ulubionymi kiełkami. Mogą też stanowić dodatek do obiadu do dań mięsnych.Z podanych składników uzyskacie ok. 15 dość grubych placków.
-
Placki ziemniaczano-selerowe Placki ziemniaczano-selerowe
Zapraszam na pyszne i chrupiące placuszki. Połączenie korzenia selera oraz ziemniaków w tych placuszkach smakuje wyśmienicie. Do tego sos jogurtowo-majonezowy i mamy pyszne danie. Placuszki polecam na tani i sycący obiad.
-
-
Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane
Chrupiące i niezwykle smaczne placki ziemniaczane o koronkowych brzegach z tartych ziemniaków na dwóch rodzajach oczek. Placki tarte na dużych i małych oczkach są bardziej chrupiące od tradycyjnych. Do placków możesz dodać starty żółty ser, tartą cukinię, twaróg, starte jabłko, cebulę, czosnek, marchewkę czy paprykę. Wszystko według swojego gustu smakowego. Placki smakują same lub podane z jogurtem, śmietaną, cukrem lub sosem np. pieczarkowym, gulaszem , leczo warzywnym jako kompletne danie obiadowe.Do placków dodaje się minimalną ilość mąki, 2-3 łyżki, tylko tyle, by składniki się skleiły.
-
Placki warzywne ze słonecznikiem Placki warzywne ze słonecznikiem
#kurskulinarnyBardzo się cieszę, że może he uczestniczyć w kursie kulinarnym. Dzięki Dagmarze, poznaję nowe smaki :) Świetnym przykładem są właśnie te placki. Nigdy wcześniej nie robiłam placków z dodatkiem buraka. Teraz już wiem, że to był błąd. Zrobiłam swoją wersję placków. Z całą pewnością mogę powiedzieć, że będę do nich wracać. Jest to danie które może nie wygląda, ale smakuje. Spróbujcie koniecznie :) Z podanych składników zrobiłam 12 placków.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze