Zdjęcie przepisu Zapiekanka ziemniaczana ze schabem.

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem

Sławomir Brzeskot
Sławomir Brzeskot @Tarzan

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem

8 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 10średniej wielkości ziemniaków
  2. 0,5 kg.schabu bez kości
  3. 2cebulki dymki
  4. sól, pieprz, słodka i ostra papryka, przyprawa kebab
  5. sos
  6. 3jajka
  7. 200 ml.śmietany 30%
  8. 300 g.sera żółtego w kawałku
  9. 1 łyżeczkagałki muszkatołowej
  10. 1/2 łyżeczkisoli i pieprzu
  11. olej do smażenia
  12. masło i buła tarta do wysmarowania blaszki

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy na pół miękko(ok. 10min.) w osolonym wrzątku, odcedzamy, osuszamy nad ogniem.

  2. 2

    Schab myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w plastry a następnie w paski, oprószamy je solą i pieprzem, smażymy na rumiano

  3. 3

    Dymki oraz przestudzone ziemniaki kroimy w plasterki.

  4. 4

    Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, wszystkie składniki na sos łączymy razem

  5. 5

    Naczynie żaroodporne lub blaszkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą

  6. 6

    Układamy warstwy zapiekanki, każdą warstwę ziemniaczaną oprószamy wszystkimi przyprawami: ziemniaki, schab, ziemniaki, dymki, ziemniaki

  7. 7

    Wierzch polewamy sosem dokładnie go rozprowadzając po całości

  8. 8

    Pieczemy zapiekankę 35 min w piekarniku nagrzanym do 180 st

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Sławomir Brzeskot
Jestem samoukiem sam nie wiem kiedy zaczęła się moja pasja, kiedyś odgrzewalem tylko mrożone produktu, z czasem zacząłem jakieś proste potrawy przygotowywać, w tym momencie czasem sam łącze różne rzeczy ale w większości przypadków śledzę YT i internet w poszukiwaniu przepisów.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy