Świąteczne roladki z grzybami i papryką

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Nie masz pomysłu na danie świąteczne, zajrzyj tutaj.
Roladki faszerowane grzybami to jest właśnie to czego szukasz.

Świąteczne roladki z grzybami i papryką

8 kucharzy planuje to przygotować

Nie masz pomysłu na danie świąteczne, zajrzyj tutaj.
Roladki faszerowane grzybami to jest właśnie to czego szukasz.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut(-y)
9 porcji
  1. 1 kgschabu
  2. 40 ggrzybów suszonych
  3. 1 łyżeczkarozmarynu, świeże liście
  4. 60 gcebuli
  5. 1papryka czerwona
  6. 15 gmasła
  7. Sól
  8. Pieprz
  9. 2jajka całe
  10. Bułka tarta do panierki
  11. Olej do smażenia

Przygotowanie

30 minut(-y)
  1. 1

    Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
    Grzyby suszone zalewam wrzącą wodą, odstawiam na pół godziny. Po tym czasie odlewam wodę z moczenia grzybów.

  2. 2

    Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju..
    Do naczynia blendującego przekładam cebulę, rozmaryn, umytą, oczyszczoną z nasion, pokrojoną paprykę, namoczone grzyby i blenduję dwie minuty. Następnie warzywa z grzybami przekładam do rondelka, dodaję masło, sól, pieprz i gotuję dwie minutki.
    Farszem smaruję każdy kawałek mięsa.

  3. 3

    Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej w roztrzepanych widelcem jajkach i ponownie w bułce tartej.
    Roladki smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju.

  4. 4

    Gotowe, podaję z surówką i ziemniakami.
    Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy