Mazowieckie pierogi z makiem
Zaciekawiony smakiem postanowiłem wypróbować przepis na pierogi z makiem. Powstały całkiem przy okazji, tzn. przy "magicznej" kutii oraz jednoczesnym lepieniu pierogów z kapustą i grzybami. No i jak nie zrobić, jak zrobić i spróbować.
Mazowieckie pierogi z makiem
Zaciekawiony smakiem postanowiłem wypróbować przepis na pierogi z makiem. Powstały całkiem przy okazji, tzn. przy "magicznej" kutii oraz jednoczesnym lepieniu pierogów z kapustą i grzybami. No i jak nie zrobić, jak zrobić i spróbować.
Przygotowanie
- 1
Mak mielimy, gotujemy w mleku przez kwadrans. Odciskamy.
Rodzynki moczymy w koniaku (przez 20 minut), odcedzamy (z koniakiem wiecie co zrobić ;) ).
Łączymy mak z rodzynkami, skórką pomarańczową, posiekanymi orzechami i miodem.
We wrzątku roztapiamy masło, wlewamy do mąki i przy pomocy noża mieszamy. Kiedy lekko ostygnie, dłonią wyrabiamy ciasto na jednolitą masę.
Ciasto cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wycinamy koła. Na środek każdego umieszczamy farsz, zlepiamy ciasto.
- 2
Gotujemy w lekko osolonym wrzątku, 2 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Podajemy polane stopionym masłem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Babeczki z makiem Babeczki z makiem
Dzisiaj przypomnę przepis na pachnące babeczki wypełnione pyszna, wilgotna masa makowa z dodatkiem orzechów, miodu oraz skórki pomarańczowej. Bardzo długo utrzymują świeżość, a do tego można je zamrozić w szczelnym pojemniku w zamrażarce na kilka tygodni.
-
-
-
Rogaliki z makiem Rogaliki z makiem
Przepis na drożdżowe rogaliki z makowym nadzieniem. Smakują trochę jak małe makowce :)
-
Babka marchewkowa z bakaliami Babka marchewkowa z bakaliami
Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki. Moja łączy w sobie smak babki i keksu.Marchewka nadaje jej pięknego pomarańczowego koloru i sprawia , ze jest wilgotna.Skórka pomarańczowa i bakalie nadają jej odświętnego charakteru.Dodatkowo polecam przechowywać ją w woreczku foliowym wtedy zachowa swoją wilgoć.#złotaksiązka3 -
Makowcowe naleśniki.. Makowcowe naleśniki..
Dla miłośników makowców mam ciekawy sposób na śniadanie. Naleśniki z masą makową, które w kształcie i smaku przypominają to pyszne drożdżowe ciasto.
MarekN -
Makowe babeczki Makowe babeczki
Jest to przepis na kruche, pachnące babeczki wypełnione pyszną, wilgotną masą makową z dodatkiem orzechów, miodu oraz skórki pomarańczowej. Bardzo długo utrzymują świeżość, a do tego można je zamrozić w szczelnym pojemniku w zamrażarce na kilka tygodni.#złotaksiążka3 -
-
Herbaciane kluski z makiem Herbaciane kluski z makiem
Herbaciane kluski z makiem
-
Drożdżowa gwiazda z makiem Drożdżowa gwiazda z makiem
Święta Bożego Narodzenia bez wątpienia kojarzą się z makowcami. Zazwyczaj przygotowuje się je w postaci drożdżowej rolady. A gdyby tak tym razem upiec makową gwiazdę? To naprawdę nic trudnego, a efekt będzie wspaniały i na pewno zaskoczy świątecznych gości. Taki wypiek może być też ozdobą stołu czy oryginalnym podarkiem
-
Rogale Marcińskie Rogale Marcińskie
Tradycyjnie na święto Marcina 11 listopada piekę rogale marcińskie z ciasta półfrancuskiego, listkowanego nadziewane białym makiem i bakaliami. Ciasto wymaga czasu ale swym smakiem zaskoczą każdego.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze