Ryżowo – brokułowe kotleciki

Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz

To świetny pomysł na wykorzystanie pozostałości ryżu jak również, to fajny pomysł na ciekawe jarskie danie. Ryżowe kotleciki urozmaiciłam dodając zmielonego świeżego brokuła. Są pyszne i proste w wykonaniu. Możemy je podać polane sosem pieczarkowym lub pomidorowym.

Ryżowo – brokułowe kotleciki

157 kucharzy planuje to przygotować

To świetny pomysł na wykorzystanie pozostałości ryżu jak również, to fajny pomysł na ciekawe jarskie danie. Ryżowe kotleciki urozmaiciłam dodając zmielonego świeżego brokuła. Są pyszne i proste w wykonaniu. Możemy je podać polane sosem pieczarkowym lub pomidorowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 3 szklankiugotowanego ryżu
  2. 1świeży brokuł
  3. 3jajka
  4. 2-3 łyżkimąki
  5. 3-4 ząbkiczosnku
  6. do smakusól, pieprz
  7. olej do smażenia
  8. bułka tarta do obtoczenia

Przygotowanie

  1. 1

    Do miski przekładamy ugotowany ryż, dodajemy rozdrobniony świeży brokuł - ja go zmiksowałam – rozdrobniłam w blenderze kielichowym a następnie dodałam do ryżu. Kolejno dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę, sól, pieprz do smaku oraz wbijamy jajka. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 – 15 min. by masa związała. Po tym czasie formujemy zwilżonymi w wodzie zgrabne kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.

  2. 2

    Gotowe kotleciki smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem nie za dużej ilości oleju i smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy polane sosem pieczarkowym lub pomidorowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz
Gotowanie to przyjemność ;) dlatego też prowadzę własną stronkę kulinarną na fbna której dzielę się różnymi przepisami i nie tylko - serdecznie każdego zapraszam :)https://www.facebook.com/przyjemnoscgotowania/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy