Tortilla z guacamole i sosem serowym

Name: Tortilla z guacamole i sosem serowym
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: Gotowe guacamole (przepis w moich przepisach); 400 g piersi z kurczaka; 50 g bułki tartej; 50 g panierki do chrapiącego kurczaka; Mała główka sałaty rzymskiej; Pomidor; Pół ogórka zwykłego; 100 ml mleka; 6 tortilli; 3 łyżki masła; 3 łyżki mąki; 150 ml mleka; 3-4 plastry sera tostowego; 50 g sera cheddar

Julia @Julia_

Tortilla z guacamole i sosem serowym

Zapisane

Drukuj

Składniki

6 porcji

Gotowe guacamole (przepis w moich przepisach)
400 gpiersi z kurczaka
50 gbułki tartej
50 gpanierki do chrapiącego kurczaka
Mała główka sałaty rzymskiej
Pomidor
Pół ogórka zwykłego
100 mlmleka
6tortilli
Sos serowy
3 łyżkimasła
3 łyżkimąki
150 mlmleka
3-4 plastrysera tostowego
50 gsera cheddar

Zapisane

Przygotowanie

1

Zrób guacamole z mojego przepisu.
2

Przygotuj liście sałaty. Pokrój pomidora i ogórka.
3

Pierś z kurczaka pokrój na paski około 8 cm. Wrzuć do miski z mlekiem a następnie obtocz w bułce tartej pomieszanej z panierką do chrapiącego kurczaka.
Smaż na rozgrzanej patelni, a następnie odłóż na talerz.
4

Przygotuj sos serowy. W garnku rozpuść masło i dodaj do niego mąkę. Smaż tak przez 20 sekund a następnie dodaj mleko. Gotuj sos aż zrobi się gesty. Wtedy dodaj wszystkie rodzaje sera i zamieszaj.
5

Każda tortille posmaruj guacamole i sosem serowym. Na każdy placek połóż liść sałaty, 3 kawałki mięsa, trochę pomidorów i ogóra.
Zawiń jak tortille i włóż do opiekacza na 2 minuty.