Oponki serowe z piekarnika

Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Oponki z piekarnika to ekspresowa wersja przepisu. Nie mają w składzie drożdży, jedynie proszek do pieczenia i sodę oraz biały ser.
Mają inny smak od tradycyjnych drożdżowych ale również zaspokoją oczekiwania smakoszy .

Oponki serowe z piekarnika

53 kucharzy planuje to przygotować

Oponki z piekarnika to ekspresowa wersja przepisu. Nie mają w składzie drożdży, jedynie proszek do pieczenia i sodę oraz biały ser.
Mają inny smak od tradycyjnych drożdżowych ale również zaspokoją oczekiwania smakoszy .

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

50 minut
20 sztuk
  1. 3 szklankimąki pszennej (420 g)
  2. 200 gotrębów pszennych
  3. 2 łyżkiśmietany
  4. 120 gcukru
  5. 250 gsera białego chudego
  6. 1 opak.cukru pudru
  7. 1jajko + 2 żółtka
  8. żółtko z 1 jajka
  9. 3 łyżkicukru
  10. 250 gmasła
  11. 1 opakowaniecukru wanilinowego
  12. 1kieliszek rumu
  13. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  14. 2 łyżkiotartej skórki z cytryny
  15. 1 łyżeczkasody oczyszczonej
  16. 200 mlgalaretki porzeczkowej lub truskawkowej

Przygotowanie

50 minut
  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 200 st. C.
    W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Dodaj jajko oraz żółtka, śmietanę i twaróg. Całość wymieszaj na jednolite ciasto, kiedy składniki się połączą, ciasto wyrabiaj tak, jak na pierogi.
    Kiedy ciasto na oponki z piekarnika utworzy jednolitą kulkę, rozwałkuj je na grubość 1 cm i za pomocą szklanki wycinaj krążki. Pośrodku każdego krążka kieliszkiem wytnij dziurki.

  2. 2

    Krążki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Oponki z piekarnika są gotowe po ok. 8 - 10 minutach pobytu w piekarniku.
    Po ostudzeniu możemy posypać cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Komentarze

Podobne przepisy