Zapiekane croissant nadziane frangipane

Klasyczna propozycja wykorzystania czerstwych croissant. Chodź raczej nie zostają mi po ich upieczeniu. Tym razem specjalnie kilka zostawiłam. Frangipane jest niesamowite nie można mu się oprzeć. Koniecznie musicie chodź raz wykorzystać w ten sposób croissanty.
W poprzednim poście znajdziecie przepis na domowe croissant. Warto spróbować je wykonać. Nie jest to posty wypiek, ale na pewno sobie poradzicie!
Zapiekane croissant nadziane frangipane
Klasyczna propozycja wykorzystania czerstwych croissant. Chodź raczej nie zostają mi po ich upieczeniu. Tym razem specjalnie kilka zostawiłam. Frangipane jest niesamowite nie można mu się oprzeć. Koniecznie musicie chodź raz wykorzystać w ten sposób croissanty.
W poprzednim poście znajdziecie przepis na domowe croissant. Warto spróbować je wykonać. Nie jest to posty wypiek, ale na pewno sobie poradzicie!
Przygotowanie
- 1
Rozgrzewam piekarnik do 180°C. Masło w temperaturze pokojowej ubijam wraz z cukrem do białości. Następnie dodaję po jednym jajku i ubijam do jednolitej masy. Mąki przesiewam i dodaję do masy mieszając delikatnie łopatką jak biszkopt.
- 2
Przygotowuję syrop łącząc wodę, cukier i amaretto. Gotuję aż utworzyć się syrop. Croissant przecinam na pół lub nacinam od góry i smaruje środek syropem. Gotowym frangipane nadziewam croissanty. Zapiekam około 15 minut.
- 3
Na suchej patelni praże trochę płatków migdałowych. Gotowe croissant smaruję pozostałym syropem i posypuję płatkami migdałów. Pycha!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





Komentarze