Wiosenna sałatka ze szparagami

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Sałatka z sezonowych warzyw. Pyszna i chrupiącą. Zrobiona z kilku składników.
Idealnie sprawdzi się na grilla, ale nie tylko. Ja zrobiłam na kolację.
Jest to też, dobry sposób na wykorzystanie szparagów.
Polecam, spróbujcie.

Wiosenna sałatka ze szparagami

8 kucharzy planuje to przygotować

Sałatka z sezonowych warzyw. Pyszna i chrupiącą. Zrobiona z kilku składników.
Idealnie sprawdzi się na grilla, ale nie tylko. Ja zrobiłam na kolację.
Jest to też, dobry sposób na wykorzystanie szparagów.
Polecam, spróbujcie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

35 minut
3 porcji
  1. 1sałata rzymska
  2. 250 g.szparagów
  3. 3jajka
  4. pęczek rzodkiewki
  5. 100 g.szynki konserwowej
  6. 3 łyżkiposiekanego szczypiorku
  7. Sos:
  8. 2 łyżkimajonezu
  9. 3 łyżkijogurtu greckiego
  10. 1duży ząbek czosnku
  11. sól, pieprz

Przygotowanie

35 minut
  1. 1

    Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.

    Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki i ugotować
    w osolonej wodzie. Moje były cienkie, gotowałam tylko 5 minut.
    Po ugotowaniu pokroić na mniejsze kawałki.

    Szynkę i rzodkiewkę pokroić w kostkę. Sałatę przekroić wzdłuż na pół,
    a następnie na mniejsze kawałki.
    Wszystko przełożyć do miski. Dodać szczypiorek.

  2. 2

    Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i jogurt.
    Przyprawić solą i pieprzem
    Wymieszać i dodać do miski ze składnikami na sałatkę.
    Wszystko razem wymieszać. Jeśli trzeba przyprawić solą i pieprzem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy