W małej ilości wody rozpuszczamy słodzik. Białko oddzielamy od żółtka, ubijamy na sztywną pianę, dodajemy słodzik i żółtko, mieszamy. Dodajemy kakao, mąkę, budyń i posiekaną czekoladę, mieszamy i przekładamy do naczynia.

Twaróg, skyr mleko, budyń i słodzik rozpuszczony w wodzie blendujemy na gładką masę. Przekładamy na masę czekoladową

Pieczemy w 170°C przez 25min