,,Schab z groszkiem, patisonem i pieczarkami w sosie,,
Cześć, zimową porą ugotowałam smaczny schab w sosie z moimi ulubionymi dodatkami.
,,Schab z groszkiem, patisonem i pieczarkami w sosie,,
Cześć, zimową porą ugotowałam smaczny schab w sosie z moimi ulubionymi dodatkami.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Schab myję, osuszam na ręczniku papierowym kuchennym, a następnie kroję w cieńkie plastry.
- 2
Zaraz potem mięso rozbijam na cieńkie plastry.
Pieczarki wstępnie oczyszczam, szatkuję na większe kawałki oraz podobnie postępuję z patisonem.
- 3
W większym garnku gotuję wodę z zielem angielskim, do którego przekładam schab.
Kiedy mięso będzie miękkie dokładam patisona i nieco później pieczarki, które nadal gotuję.
- 4
Jeśli wszystkie ww. składniki będą miękkie wówczas wyjmuję schab.
Z przyszłego sosu odlewam wywar i starannie łączę ze skrobią oraz zagęszczam przyszłe danie.
Sos wzbogacam odsączonym groszkiem, suszonym koperkiem oraz doprawiam do smaku solą i pieprzem ziołowym.
- 5
To świetne danie, które Wam polecam 😋
Ugotowałeś ten przepis? Udostępnij Cooksnap!
Daj znać użytkownikowi Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego, jak wyszło.
Nic tak nie dziękuje jak zdjęcie!
Ktoś ugotował Twój przepis i udostępnił Cooksnap!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze