Kanapka z kurczakiem, pieczonymi pomidorami i konfitowanym czosnkiem

Name: Kanapka z kurczakiem, pieczonymi pomidorami i konfitowanym czosnkiem
Yield: 2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: chleb na zakwasie 6 kromek; 3 pomidory lub 300 g pomidorków cherry; główka czosnek; sos: 2 łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu greckiego, 1 łyżeczka musztardy ziarnistej, natka pietruszki, sól, pieprz, 1/3 łyżeczki cukru, sok z cytryny; sałata lub miks sałat; 200 g piersi z kurczak,; przypraw przyprawą z mojego przepisu na domową przyprawe do kurczaka lub inną ulubioną

MadameFrancis @MadameFranciskitchen

Rybnik

Wystarczył by mi sam chleb z konfitowanym czosnkiem, ale podkrećmy trochę tę kanapkę. Dorzucam to co było pod ręką sałatę, soczystego kurczaka, pieczone pomidorki i wszystko zwieńczone sosem z konfitowanym czosnkiem.

Czytaj więcej

Kanapka z kurczakiem, pieczonymi pomidorami i konfitowanym czosnkiem

MadameFrancis @MadameFranciskitchen

Zapisane

Drukuj

Składniki

60 minut(-y)

2 porcji

chleb na zakwasie 6 kromek
3pomidory lub 300 g pomidorków cherry
główkaczosnek
sos: 2 łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu greckiego, 1 łyżeczka musztardy ziarnistej, natka pietruszki, sól, pieprz, 1/3 łyżeczki cukru, sok z cytryny
sałata lub miks sałat
200 gpiersi z kurczak,
przypraw przyprawą z mojego przepisu na domową przyprawe do kurczaka lub inną ulubioną

Zapisane

Przygotowanie

60 minut(-y)

1

Ząbki czosnku zalewam oliwą i gotuję na małym ogniu do miękkości. Można także upiec w 100°C. Pomidorki kroję na pół układam na blaszce do pieczenia. Przyprawiam solą, pieprzem, oregano, cukrem i skraplam oliwą. Piekę w 150°C 45 minut.
2

Pierś kurczaka skraplam oliwą, przyprawiam i odstawiam na 30 minut. Wszystkie składniki sosu mieszam.
3

Kurczaka smażę na patelni, a kromki chleba tostuje aż będą chrupkie. Smaruję sosem z dwóch stron. Kładę sałatę, kurczaka, pomidory. Na Instagram znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

MadameFrancis @MadameFranciskitchen

13 marca 2024 17:35

Rybnik

www.madamefranciskitchen.comHobbistycznie zajmuję się gotowaniem. Nie ma nic lepszego od tego. Od niedawna prowadzę również bloga którego założenie zawdzięczam niestety pandemi. Na pewno wielu z nas natchnęło dużo wolnego czasu do tworzenia i dzielenia się swoimi smakami. Zapraszam Was również na bloga.

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Kanapka Kurczak Pomidor Czosnkowy

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów