Kolbulle 🇸🇪- śniadanie Wikingów

Name: Kolbulle 🇸🇪- śniadanie Wikingów
Yield: 3 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 szklanki wody; 2 szklanki mąki; 1 łyżeczka soli; 1 cała pokrojona szynka; 4 łyżeczki żurawiny; 1 łyżka masła; 2 łyżeczki konfitury z żurawiny; 3 łyżeczki dżemu z borówek

Szymon Telega @moostaf_gotuje

Województwo Podkarpackie

Kolbulle to danie szwedzkie, jedno z najpopularniejszych dań nordyckich. Jest to stare i tradycyjne danie.
Historycy twierdzą że było to "śniadanie Wikingów''.
Są to smażone, słodko-słone naleśniki z wody, mąki i soli z dodatkiem żurawiny i mięsa wieprzowego.

Czytaj więcej

Kolbulle 🇸🇪- śniadanie Wikingów

Szymon Telega @moostaf_gotuje

Województwo Podkarpackie

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

3 porcje

3 szklankiwody
2 szklankimąki
1 łyżeczkasoli
1cała pokrojona szynka
4 łyżeczkiżurawiny
1 łyżkamasła
2 łyżeczkikonfitury z żurawiny
3 łyżeczkidżemu z borówek

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Do miski wsypujemy dwie szklanki mąki i wlewamy trzy szklanki przegotowanej wody.
Dodajemy łyżeczkę soli i mieszamy.
2

Kroimy wieprzowinę i wrzucamy ją do ciasta, tak samo wrzucamy tam żurawinę.
3

Na rozgrzanym maśle smażymy placki.
Smażymy ostrożnie, odwracamy na drugą stronę.
4

Usmażone placki przekładamy na ręcznik papierowy żeby wyciekły z tłuszczu.
5

Kolbulle podajemy z dżemem z borówek i konfiturą żurawinową.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Szymon Telega @moostaf_gotuje

24 marca 2024 19:22

Województwo Podkarpackie

Moja pasja do gotowania zrodziła się w klasie maturalnej.Od tej pory bardzo ciekawią mnie kuchnie świata.Największą radość i przyjemność sprawia mi przygotowywanie dań z kurczaka, chociaż umiem przygotować wiele różnych potraw z różnych stron świata.Nie skupiam się na jednej kuchni, gdyż znam się na wielu kuchniach.Moje firmowe konto na Instagramie to: moostaf.gotuje

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów